Читать «Первые 12 месяцев в роли мамы. О самом важном» онлайн - страница 90

При естественном прикорме ребенку дают примерно те же продукты, которые ест вся семья, только без соли, сахара и специй. Например, это может быть рис, но пресный и раздавленный ложкой, овощи, но без приправ и размятые или превращенные в пюре. Продукты вводят небыстро, начиная с небольших доз, очень постепенно – это, скорее, ознакомление с едой и процессом питания. Потихоньку, если нет склонности к аллергии, раз-два или, может быть, немного больше раз в день малышу предлагается тот или иной вид пищи. Пока ребенок маленький, он не обязан съедать определенное количество прикорма, основным питанием по-прежнему остается грудное молоко или адаптированная смесь. Прикорм в этом подходе дает дополнительные микроэлементы и витамины, но основные питательные вещества ребенок получает из грудного молока или смеси. При этом у ребенка поддерживается врожденный интерес к еде и стремление есть самому, поэтому малышу дают небольшие кусочки пищи, которые он сам может взять рукой. Естественный прикорм начинают в 5–6–7 месяцев, после того как у ребенка сформируется пинцетный захват, когда он может взять кусочек либо двумя (большим и указательным) пальцами, либо несколькими (большим и двумя-тремя другими) и донести его до рта, а также когда появляется истинный пищевой интерес.

Этот прикорм вводится совершенно по-другому, чем все предыдущие. Его задача – научить ребенка есть и вести себя за столом так, как его семья, поэтому малышу показывают, что питание и еда – это радость и удовольствие, и предлагают крошки новых вкусов. Ребенок ест ровно то же, что и все домочадцы, но начинает с крупинок пищи, микродоз (щепоток), то есть пробует одну рисинку, одно зернышко гречки, крошечку хлеба, глоточек чая или сока. Еда не пюрируется и не разминается. Чтобы практиковать естественный прикорм, семье нужно соблюдать весьма здоровый рацион питания, то есть не солить чрезмерно, не перчить избыточно, не жарить и не использовать экзотических специй. Этот вариант прикорма мне очень симпатичен.

Прикорм как идеология

Некоторые используют сочетание педиатрического и естественного вариантов прикорма, и вы можете найти то, что подходит именно вам. Поэтому я поверхностно описываю возможности, а вы уже сами выбирайте близкое и глубже вникайте в суть прикорма и его идеологию. Я считаю, что прикорм – это действительно идеология. То, как мы ребенка обучаем питанию, как мы его учим обращаться с пищей, корнями уходит в наши взгляды, позицию и мировоззрение, и каждой семье важно определиться со своими взглядами и с тем, как было бы хорошо для растущего в ней ребенка. Кроме того, при выборе вида прикорма смотрите на своего малыша. Есть дети, интересующиеся едой, которой питаются родители, с удовольствием съедающие несколько крупинок риса, но при этом наотрез отказывающиеся от того же риса, превращенного в кашу. А есть малыши, которые откажутся от риса и гречки зернышками, но зато набросятся на любую пюрированную пищу.

В концепции естественного прикорма, который мне тоже импонирует, основная идея в том, что прикорм – это не замещение смеси или грудного молока, а дополнение, которое вводится очень индивидуально и строго после появления признаков готовности ребенка и на его готовность к прикорму (пищевой интерес, пинцетный захват, отсутствие проблем с ЖКТ). В схеме введения прикорма есть некие ориентиры, которые помогают определиться, с чего начать, с каш или овощей. Если у ребенка, например, есть склонность к жидкому стулу, то лучше начинать с каш, а если к запору, то лучше начинать с овощей, причем сезонных и растущих в регионе, где вы живете. Экзотические овощи рано вводить не стоит, потому что нередко на них бывает аллергия. Маме в любом случае важно прислушиваться к своим ощущениям и своей тревоге, потому что зачастую она пытается скормить ребенку определенное количество пищи, чтобы заглушить тревогу о том, что малыш недоедает. Или, второй вариант, она беспокоится, что скажет бабушка, если за прием пищи ребенок не съедает банку пюрированных овощей, – это боязнь оценки со стороны.