Читать «ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже» онлайн - страница 132
Брюс Блумберг
25
Сообщество токсикологов очень любит такие надуманные дискуссии. В 2015 году меня пригласили на ежегодное собрание этих ученых, чтобы обсудить возможность существования эффектов от малых доз и немонотонные зависимости. Разумеется, аудитория проголосовала за то, что они не существуют, потому что токсикологи, представляющие промышленные корпорации и правительство (основная часть аудитории), считали, что все ответы должны быть линейными и что, если концентрация вещества ниже определенного показателя (обычно приводится довольно высокая доза), побочных эффектов быть не может. В оживленной дискуссии нет ничего плохого, если оспаривать не факты, а лишь теории и мнения. По этому поводу сенатор Дэниэл Патрик Мойнихен произнес очень емкую фразу: «Каждый имеет право на собственное мнение, но не на собственные факты».
26
Пожалуй, лучше всех о генетическом материале рассказал Хорас Фриланд Джадсон в своей знаменитой книге «Восьмой день творения». Чтобы оценить, как тернист и славен был путь к открытию структуры ДНК, прочитайте также «Двойную спираль» Джеймса Д. Уотсона и «Дикую погоню» Фрэнсиса Крика.
27
Watson J. D., Crick FH. Molecular structure of nucleic acids: a structure for deoxyribose nucleic acid.
28
Мужчины имеют только одну Х-хромосому, поэтому некоторые заболевания, например красно-зеленый дальтонизм или гемофилия, свойственны только их полу (женщины являются лишь их носителями).
29
Xu J., Murphy S. L., Kochanek K. D., Arias E. Mortality in the United States, 2015.
30
Советский биолог Трофим Денисович Лысенко по-своему развил теорию Ламарка и использовал свое влияние на Иосифа Сталина, чтобы навязать свои взгляды всей советской школе. Лысенко отказался от концепции генов, менделевской наследственности и естественного отбора. Многие ученые, выступавшие против его учения, были уволены с работы, арестованы и расстреляны. Извращенный ламаркизм Лысенко, по сути, привел к уничтожению генетики в Советском Союзе. И только в 1964 году эпоха его влияния подошла к концу. Увы, к тому времени теория Ламарка уже прочно ассоциировалась с личностью Лысенко и была полностью отвергнута научным сообществом. Майк Скиннер написал очень глубокую статью о единстве теорий генетического и эпигенетического наследования.
31
Нильс Элдридж и Стивен Джей Гулд представили теорию прерывистого равновесия, связавшую дарвиновскую идею естественного отбора с фрагментарной природой окаменелостей. По их мнению, популяции сильно отличались друг от друга, но не менялись в спокойные времена (то есть в периоды застоя или равновесия) до тех пор, пока не происходили серьезные изменения в окружающей среде – это подтверждает летопись окаменелостей. Одним из примеров такого масштабного изменения было падение астероида, которое совпало с массовым вымиранием динозавров около шестидесяти шести миллионов лет назад.
32
Forsdahl A. Are poor living conditions in childhood and adolescence an important risk factor for arteriosclerotic heart disease?
