Читать «ЭЛИЗАБЕТ БРИГГС» онлайн - страница 90

Ваниль -0,3ч.л.

Сахарная пудра -3 ст.л.

Порошок какао -2ч.л.

Киви -1шт.

Ягоды (любые) -50г

1.

Мягкое сливочное масло взбивать в течении 2-3

минут.

2.

В масло добавить сахар и яйца.Все хорошо взбить миксером на небольшойскорости.

3.

Затем поочередно добавить в тесто молоко и муку.Сначала добавить половину молока,перемешать.

4.

Затем просеять в тесто половину муки, добавить чайную ложку соды.Долить молоко и перемешать. Оставшуюся часть муки просеять в самомконце.

5.

Перелить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.Печь корж в разогретой до 180-190ºС духовке 35-40 минут, до сухойзубочистки.

6.

Готовый корж полностью остудить.

Затем поместить в глубокую и подходящую по диаметру посуду, сделать многопроколов вилкой или деревяннойпалочкой.

7.

Приготовить молочный соус.

Для соуса нужно смешать вместе топленое, сгущенное и обычное молоко.Все ингредиенты для соуса должны быть комнатнойтемпературы.

8.

Молочным соусом залить корж и оставить не менее чем на 1,5 часа.

Затем достать из миски, переложить на сервировочное блюдо и дать слегкаподсохнуть.

9.

Тем временем взбить сливки.

Сначала сливки нужно взбивать с ванилью до мягких пиков, затем добавитьсахарную пудру и взбить до крепкихпиков.

10.

Взбитыми сливками смазать борта и верхторта.

11.

Остатками крема украсить торт по своему желанию иумению.

12.

Осталось только украсить торт свежими ягодами и фруктами - и ваш шедевр готов!

Пояснения

BLACK HAT COMICS – менее известная компания, нежели DC или MARVEL. Занимаются в основном веб-тунами(онлайн-комиксами)