Читать «Секреты вечной молодости» онлайн - страница 80

Биогеронтолог Алексей Москалев: «Когда впервые во время общения с Михаилом Гавриловым речь зашла о возможности создания питания против старения, я очень воодушевился. Мне приходится часто летать, участвовать в конференциях, много работать, и иногда просто не хватает времени на то, чтобы нормально приготовить себе еду. Весь свой опыт изучения продуктов, содержащих потенциальные геропротекторы, я вложил в его формулу.

Основные преимущества функционального питания «ОТ доктора»

Разработано врачом и ведущим биогеронтологом России.

Без ГМО, глютена, казеина, лактозы, сахарозы, фруктозы, сахарозаменителей, сои, вредных Е-добавок, подходит для веганов.

Экологически чистое сырье Алтая, Сибири, Крыма, Кубани.

6 различных вкусов с уникальным составом натуральных пищевых ингредиентов (не менее 14 в каждом):

— клетчатка, резистентный крахмал и другие пребиотики, Омега-3, 5, 6, 9 ненасыщенные жирные кислоты,

— белок, незаменимые аминокислоты, витамины, микроэлементы, биофлавоноиды. Оптимальная сбалансированная формула по БЖУ позволяет питанию быть полноценным

приемом пищи — завтраком, полдником, перекусом.

Это питание вполне можно назвать трапезой долгожителя из — за большого содержания веществ — потенциальных геропротекторов.

Все компоненты и продукт в целом обладают низким гликемическим индексом и низкой гликемической нагрузкой.

Подходит для различных категорий населения — детей от 3 лет, людей, ведущих здоровый образ жизни, спортсменов, жителей мегаполиса.

Базой всех шести продуктов линейки функционального питания являются семена, проростки, диетический грибной дисахарид трегалоза, жмых кедрового ореха, изолят горохового белка, натуральный фермент папаин, поливитаминный комплекс с микроэлементами в биодоступной органической форме и аминокислотных хелатов. Дополнением, обеспечивающим 6 различных вкусов, являются ягоды, овощи, грибы, зелень, пряности, шоколад.

Полностью линейка функциональных продуктов «ОТ ДОКТОРА» выглядит так:

№ 1. СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ЯГОДЫ

№ 2. СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ОВОЩИ

№ 3. СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ГРИБЫ

№ 4. СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ЗЕЛЕНЬ

№ 5. СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ПРЯНОСТИ

№ 6. СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ДЕСЕРТ

НА ПРИМЕРЕ СОСТАВА СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ЯГОДЫ МОЖНО ОЦЕНИТЬ ПРЕИМУЩЕСТВА ВКЛЮЧЕНИЯ В РАЦИОН ПИТАНИЯ ЧЕЛОВЕКА УНИКАЛЬНЫХ ПРИРОДНЫХ КОМПОНЕНТОВ:

СЕМЕНА

В процессе производства питания семена не подвергались термической обработке, были перемолоты в муку, их полиненасыщенные жирные кислоты защищены натуральными антиоксидантами. Не содержат глютен. Произведены в экологически чистом районе Алтая.

Сорго. Зерна этого растения имеют самый низкий гликемический индекс и гликемическую нагрузку в сравнении с распространенными злаками (пшеницей, рисом и др.). В сорго высокое содержание флавоноидов (апигенин, лютеолин, апигенидин, лютеолинидин), которые способствуют здоровью артерий и вен, имеют желчегонный и спазмолитический эффект, антиоксидантные и геропротекторные свойства. Резистентный крахмал, нерастворимые пищевые волокна являются пребиотиками (пищей микроорганизмам, в основном условно полезным), бета-глюканы.