Читать «Лечение клюквой от астмы, гипертонии, диабета, атеросклероза, подагры, артрита...» онлайн - страница 60

Летняя подливка

Состав: лимонный, клюквенный или смородиновый сок – 3 ч. ложки, растительное масло – 3 ст. ложки, рубленая зелень петрушки – 1 ст. ложка, зеленый лук – 1 ст. ложка.

Сок и растительное масло в равных количествах, рубленую зелень поместить в бутылку и встряхивать.

Мюсли, запеченные с клюквой

Состав: овсяные хлопья – 200 г, кокосовая стружка —100 г, кунжут – 50 г, клюква сушеная – 125 г, масло сливочное – 40 г, мед – 5 ст. ложек.

Смешать овсяные хлопья, кокосовую стружку, кунжут и клюкву. Масло растопить на сковороде, добавить мед. Добавить сухую смесь. Немного обжарить на сковороде, хорошо все перемешивая. Разложить на лист и подсушить в духовке при 150 градусах около 20–30 минут, иногда помешивая. Подавать на завтрак с йогуртом или молоком.