Читать «227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья» онлайн - страница 50

Хлеб на квасе. LG HB-20001BY. Программа «Русский повар». Вес готового продукта 900 г. Время приготовления 3 ч 30 мин.

400 мл кваса на солоде, 300 г пшеничной муки, 260 г ржаной муки, 1½ м. мерной ложки соли, 1½ б. мерной ложки сахара, 1 б. мерная ложка тмина, 2 м. мерные ложки дрожжей.

Загружают все компоненты по инструкции. Нажимают кнопку пусковую.

Кукурузный хлеб. LG HB-2001BY. Программа «Быстрый». Вес готового продукта 1 кг. Время приготовления 2 ч.

1 яйцо, 2 б. мерные ложки воды, 3 стакана пшеничной муки, 1 стакан кукурузной муки, 1½ м. мерной ложки соли, 3 б. мерные ложки сахара, 3 б. мерные ложки сухого молока, 3 б. мерные ложки сливочного масла, 2½ м. мерной ложки дрожжей.

Все компоненты закладывают по инструкции. Нажимают пусковую кнопку.

Пшенично-гречневый хлеб. LG HB-2001BY. Программа «Русский повар». Вес готового продукта 750 г. Время приготовления 3 ч 30 мин.

270 мл воды, 1 б. мерная ложка сливочного масла, 2 б. мерные ложки темного меда, 400 г пшеничной муки, 55 г гречневой муки, 1½ б. мерной ложки ржаных отрубей, 1½ м. мерной ложки соли, 2 м. мерные ложки дрожжей.

Все компоненты закладывают по инструкции. Нажимают пусковую кнопку.

Серый ржаной хлеб. LG HB-2001BY. Программа «Русский повар». Вес готового продукта 900 г. Время приготовления 3 ч 30 мин.

1 стакан воды, 2¾ стакана пшеничной муки, 1 стакан ржаной муки, 2 б. мерные ложки сухого молока, 1½ м. мерной ложки соли, 1 б. мерная ложка сахара, 2½ б. мерной ложки ржаных или пшеничных отрубей, 2 б. мерные ложки тмина, 2 м. мерные ложки дрожжей, 1 б. мерная ложка панифарина.

Все компоненты закладывают по инструкции. Нажимают пусковую кнопку.

Молочный хлеб. LG HB-1001CJ. Программа «Основной», корочка средняя. Вес готового продукта 700 г. Время приготовления 3 ч 30 мин.

1 стакан молока, 3 стакана пшеничной муки (в. с.), 1 м. мерная ложка соли, 2 б. мерные ложки сахара, 2 б. мерные ложки подсолнечного масла, 2 м. мерные ложки дрожжей.

Для сладкого хлеба дополнительно: 4 ст. ложки сахара, ½ стакана изюма, 1 пакетик ванилина. Для острого хлеба дополнительно: 1 ч. ложка сухого чеснока, укропа или базилика. Дополнительные продукты кладут после звукового сигнала в конце замеса. В емкость выкладывают ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре. Выставляют программу, включают хлебопечку.

Белый хлеб. LG НВ-1001СJ. Программа «Основная». Корочка средняя. Вес готового продукта 500 г. Время приготовления 3 ч 30 мин.

¾ стакана воды, 2 стакана пшеничной муки, 1 м. мерная ложка соли, 1½ б. мерной ложки сахара, 1 б. мерная ложка сухого молока, 1 б. мерная ложка сливочного масла, 1 м. мерная ложка дрожжей.

Все компоненты закладывают по инструкции. Нажимают пусковую кнопку.