Читать «Пчелы и медицина» онлайн - страница 57

Известный советский животновод академик М. Ф. Иванов на основании своих многолетних научно-исследовательских работ пришел к выводу, что корма и кормление оказывают гораздо большее влияние на организм животного, чем порода и происхождение. Его афоризм — «Порода входит через рот» можно с полным правом применить и к пчелам.

В Институте пчеловодства были проведены опыты, установившие, что у пчел, подкармливаемых только сахарным сиропом, содержалось в теле 34,5 % белка (по отношению к сухому весу), а у подопытных, то есть у подкармливаемых еще медо-перговой смесью, содержалось 52,0 % белка. Такой медо-перговый рацион способствовал более интенсивному выкармливанию расплода и выделению воска.

Интересные наблюдения провели пчеловоды И. С. Шамонин и И. В. Потапова (1962), применившие на пасеке подкормки различного состава. Для опыта они взяли четыре равные группы пчелиных семей по 3 семьи в каждой. Первая группа пчел ничем не подкармливалась, то есть служила контролем; вторая — подкармливалась сахарным сиропом; третья — сахарным сиропом с небольшим количеством (10 мг на 1 л сиропа) ростовых веществ (альфанафтилуксусная кислота); четвертая — сахарным сиропом с 10-процентным содержанием дрожжей. Подкормка производилась с 3 по 31 мая, то есть в течение 28 дней. В результате этого опыта было получено меда: от первой группы — по 18,3 кг на семью, от второй — по 27,3 кг, от третьей — по 32 и от четвертой — по 38,4 кг. За время опыта пчелы второй группы получили 12 кг сахара, а дали добавочно 9 кг меда; третья группа получила 12 кг сахара и 420 мг ростовых веществ, добавочно же она дала 13,7 кг меда; четвертая группа получила 12 кг сахара и 3,6 кг пекарских дрожжей, а дала добавочно 20,1 кг меда. При этом было установлено, что сладкие сиропы со стимуляторами роста и дрожжами благоприятно влияли на ускорение развития и созревание пчел в стадии личинки и куколки.

В. Д. Севостьянов провел опыты по изучению влияния ростовых веществ — гетероауксина — на размножение и развитие пчел. Им было установлено, что под влиянием гетероауксина в подкормке, в опыте, проведенном с 27 июля по 4 августа, матка подопытной семьи отложила 13 700 яиц, в контрольной — только 6000 яиц.

Общеизвестно, что ранней весной, летом, особенно осенью даже при хороших погодных условиях, пчелы часто остаются «безработными», следовательно, и меда они дают значительно меньше, чем могли бы. Во многих подобных случаях, когда пчелы вынуждены «простаивать» не по своей вине, а по вине климатических, метеорологических и многих иных условий, экспрессный метод как раз и открывает пчеловоду огромнейшие возможности, которые благоприятно отразятся и на состоянии пчелиных семей, и на материальном состоянии пасеки.

Мы можем и должны создавать новые сорта меда с заданным составом по нашему желанию и рецепту. Экспрессный метод открывает большие перспективы в этом отношении, так как дает возможность полностью подчинить себе жизнедеятельность пчелиной семьи, а следовательно, превращает пасеку в живую фабрику, позволяющую получать мед желаемого состава. Пищевая промышленность, пользуясь этим методом, сможет выпускать высокопитательные поливитаминные сорта меда.