Читать «Пчелы и медицина» онлайн
Наум Петрович Иойриш
«Пчелы и медицина»
Предисловие к I изданию
В предлагаемой читателю книге Н. П. Иойриш сумел осветить многие вопросы, связанные с пчеловодством, жизнью пчел, применением их специфических продуктов, используемых человеком для пищевых и медицинских целей со времен древнего Египта и до наших дней.
Весьма знаменательно, что еще в апреле 1919 года В. И. Ленин подчеркнул огромное значение пчеловодства. Им было подписано специальное Постановление Правительства «Об охране пчеловодства».
Значение меда, пчелиного меда, воска, прополиса, цветочной пыльцы и маточного молочка для здоровья человека умело преподано автором на достаточно высоком научном уровне.
Н. П. Иойриш не новичок в области популяризации увлекательной темы «Пчелы и медицина». Им уже не раз публиковались книги, изданные большими тиражами и распроданные в весьма короткие сроки. Настоящая книга являет собой плод зрелого труда, насыщена познавательным материалом. Она изобилует новыми фактами, не печатавшимися ранее.
Интересен медицинский аспект раздела о целительных свойствах меда и яда пчел. От внимания автора в нем не ускользает ни одна деталь, он полностью владеет темой, умело строит ткань книги.
Н. П. Иойриш увлекает читателя неожиданными ассоциациями — пчелы, пчеловодство и проблема долголетия. В виде эксперимента, возможно, осуществимого в будущем, он мечтает о макробиотопии и Пчелограде!
Читатель встретит в книге рассказ о том, как пчела — пример неиссякаемой энергии — без устали хлопочет на протяжении дня, собирая драгоценный цветочный нектар. Для получения ста граммов меда она посещает не менее миллиона цветочных головок. А для получения килограмма меда пчеле приходится летать по маршруту полумиллионной протяженности!
Для человека мед полезен содержанием значительного числа целебных ингредиентов. В нем заключены ферменты, минеральные соли, микроэлементы, органические кислоты, витамины и многие иные компоненты, полезные для нас. Мед по своим могучим лечебно-профилактическим свойствам — настоящее эльдорадо. Потому-то его и применяют при болезнях сердца, печени, почек и других жизненно важных органов.
Яд, продуцируемый пчелой, в малых дозах обладает столь же целительными свойствами при лечении ревматизма, кожных заболеваний, гипертонии. Он понижает содержание холестерина в крови, предотвращает возникновение атеросклероза и других болезней, считающихся предтечей старости. Старость, по И. И. Мечникову, не должна обязательно сопровождаться болезнями. Существует здоровая физиологическая старость. Л. Н. Толстой утверждал, что после 60 лет ему легко трудилось и мыслилось. Надо умело поддерживать в себе такую счастливую старость. На помощь здесь может прийти все то, что дают пчелы с их медом и благодатным пчелиным ядом. По мнению автора, даже сама пасека с насыщенным кислородом и цветочной пыльцой воздухом как бы превращается в природную лечебницу. Работа на пасеке — предпосылка оздоровляющего влияния всей совокупности таких компонентов, как мед, аромат цветов, запах свежей травы. Все это активизирует защитные силы организма против болезней, косвенно способствует продлению жизни человека.