Читать «Желтая акация» онлайн - страница 57

— Это вы, Нина Ивановна, чтоб подбодрить нас, так говорите, а на самом деле, наверно, у других еще лучше.

И так, будто между прочим, не догадываясь, что Нина Ивановна знает о его покушении на рябину, добавил:

— Мы хотели посоветоваться с вами, не срубить ли нам эту горькоту-непотребицу, а то сколько соков она отнимет у лещины.

— Какую непотребицу? — удивилась Нина Ивановна.

— Вот эту рябину.

— А почему она стала непотребицей?

— Что же в ней хорошего? Горькие ягоды, и все!

— Нет, Амвросий, это неправильно. Ты только послушай, что, кроме красоты, дает рябина. В первую очередь, это витамин C, витамин P, каротин — провитамин A. Наша медицина рекомендует рябиновые ягоды как лекарство от многих болезней: авитаминозов, ревматизма. Народная медицина еще более широко использует рябиновые ягоды: как потогонное средство при простудах, от цинги, как кровоостанавливающее при кровавых поносах. И это не всё. Там, где рябины много, люди запасают ее на зиму и не только сами едят ягоды, но и кормят домашнюю птицу — кур, уток, гусей. А тетерева, глухари, рябчики, дрозды — что же они будут есть? С голоду им умирать?.. Еще из нее делают вкусный квас, варят варенье, делают настойки, вагонами привозят на кондитерские фабрики, а там делают пастилу, мармелад, конфеты. Ученые выделили из рябины сорбиновую кислоту (от латинского названия рябины — «сорбус»), предохраняющую продукты от порчи при консервировании. А черноплодная рябина имеет в себе такое вещество, которое связывает и выводит из организма стронций. Я рассказала только о том, что пришло мне на память. Возьми книжку в библиотеке и почитай сам — найдешь еще много, может, даже более интересного. Так стоит ли уничтожать такое красивое и полезное дерево?

— Ой нет, Нина Ивановна! Я обязательно посажу около своей хаты несколько рябинок. Спасибо вам за такое объяснение.

А девушки, которые с большим интересом слушали свою учительницу, хитренько усмехались: «Вот так Нина Ивановна! Топор было поднял, чтоб срубить рябинку, а теперь: „Около хаты посажу“».

Но никто не упрекал Амвросия за это, и работа снова пошла полным ходом.

Услышав какой-то шум у первоклассников, Нина Ивановна направилась к ним. Оказывается, там спорили из-за заячьей капусты, или кислицы, как ее зовут еще.

— Можно ли ее есть?

Толя сказал, будто бы, наевшись заячьей капусты, будешь прыгать, как заяц.

Малышам Нина Ивановна не могла объяснить так, как взрослым, не могла им сказать, что в этой капусте-кислице есть щавелевокислый кальций, витамин С, что в народе этой трехлистной травкой пользуются для лечения от воспалений, для утоления жажды, для укрепления сердца. Пользуются в определенных дозах, в ограниченном количестве. Но знала она и о том, что бывали случаи, когда овцы погибали, наевшись этой травы. Чтобы на всякий случай предостеречь ребят от опасности, она объяснила им так, как это могло быть им понятно:

— Немножко можно съесть, попробовать, листочков пять-шесть. А остальное пусть остается зайчикам. Им тоже надо что-то есть. Орехов они не достанут, если бы и хотели; с наших огородов им никто капусты не даст. Кто же им посочувствует, как не вы, такие добрые дети? Кроме того, по этой траве можно узнать, скоро будет дождь или нет: перед дождем она складывает свои листочки, как бабочка крылышки, и поднимает их вверх. Увидишь — быстрей иди домой, а то промокнешь.