Читать «25 любимых специй» онлайн - страница 308
Лидия Владимировна Резник
Парадоксально, но в английских семьях домашние животные явно занимают более высокое положение, чем дети. Это проявляется и в материальном, и в моральном плане, поскольку именно собака или кошка служат центром всеобщих забот.
В глубине души англичане убеждены, что родителям по отношению к своему ребенку лучше быть чересчур строгими, чем мягкими. Здесь еще бытует пословица: «Пожалеть розгу – значит испортить ребенка». В Британии принято считать, что наказывать детей – это не только право, но и обязанность родителей. Англичане считают, что неумеренное проявление родительской любви и нежности приносит вред детскому характеру. В их традициях – относиться к детям сдержанно, даже прохладно. Это наставляет родителей обуздывать свои чувства, а детей – волей-неволей свыкаться с этим. Дисциплинирующее воздействие родителей оказывается на детей еще с малого возраста.
Таким образом, в Великобритании больше, чем в любой другой европейской стране, сохранилась приверженность к установившимся традициям, быту, привычкам.
Специи от паразитов
Заключение
Об авторе
Резник Лидия Владимировна
● Закончила Российский Экономический Универстет имени Г. В. Плеханова, кандидат экономических наук.
● Опыт работы в банковской системе более 25 лет в кредитном, клиентском, региональном департаментах. Участие в работе ряда межправительственных комиссий, форумов, а также различных комитетов и рабочих групп.
● Финансовый консультант.
● Любимое увлечение – путешествие, как способ познания мира, культуры, традиций, духовного обогащения и развития.
● Автор ряда публикаций о банковской деятельности.
● Автор книги “КОД 315” в соавторстве с Л. Пеняйчевой.
● Автор книги “25 любимых специй”.
● Моя мечта – посетить все страны и написать книгу о путешествиях “Мир без границ”.
Мир специй – это культура, традиции, здоровый образ жизни, это обширная география присутствия и применения, это запахи, которые манят своим тонким и терпким ароматом, это цветовая палитра природы, глубина цвета которой завораживает, это всегда тайна, остающаяся неразгаданной, как любовь, возвышающаяся и неиссякаема…
Рецензия
Книга «25 любимых специй» пошагово и вдумчиво знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и увлекательно описывает исторические события, кулинарные блюда и рецепты красоты, связанные с пряностями. Она полностью соответствует своему названию и жанру, а ее содержание станет настоящей находкой не только для кулинаров, но даже и для историков.
