Читать «Тайны еды» онлайн - страница 80

Мало кто знает, что, когда стали обезжиривать первые продукты, возникла проблема. Жирность снижалась, но то, что получалось в итоге, невозможно было есть. Тогда производители решили доделать продукт. Добавили крахмал, чтобы придать форму, сахар и сахарозаменители, чтобы было вкусно. А ведь сахар является причиной неконтролируемого набора веса.

Кто придумал аферу с производством обезжиренных продуктов питания? Обезжиренная пища может вызывать различные заболевания, в том числе и рак, поскольку жир является одним из материалов для построения клетки. И это – принципиально важный момент. Жиры мы должны получать ежедневно!

Наши прапрадеды знали и использовали в пищу десятки видов масел: льняное, конопляное, рыжиковое, горчичное, маковое, кедровое – а ведь все это полиненасыщенные жиры. Каждое масло предназначалось для омолаживающих процедур, и даже для исцеления. Масла получали с помощью специальных прессов, которые выдавливали из семян густую, ароматную и вкусную жидкость с огромной питательной ценностью.

Сегодня уже известно, что ценность любого растительного масла – в полиненасыщенных жирных кислотах.

Человеческий организм испытывает в них нужду, однако самостоятельно синтезировать не может. Кроме того, растительные масла – прекрасный источник витамина Е, который задерживает старение, поскольку улучшает питание кожи и слизистых оболочек.

При беременности, чтобы защитить растущий плод от негативного воздействия окружающей среды, врачи часто назначают витамин Е. В опытах на крысах доказано: если он перестает поступать в организм – зародыш погибает…

P. S. Однако, несмотря на любые доводы, афера с глобальным производством и продажей обезжиренных продуктов питания процветает. Они стоят дороже обычных, и спрос на них с каждым годом только растет, а корпорации по-прежнему соблазняют потрясающе вкусными диетическими или низкокалорийными шоколадками, сухариками, чипсами, легкими газировками, уже появились капуста и картофель лайт. Вот только армия толстяков по-прежнему растет…

Глава 7. Продуктовая диверсия

На днях Роспотребнадзор опубликовал шокирующие данные. Глава ведомства Анна Попова на XVI Всероссийском конгрессе диетологов заявила – над нашей страной нависла угроза применения биологического оружия!

Импортные продукты питания, поступающие на наши прилавки, могут содержать отравляющие вещества. А чуть ранее секретарь Совбеза РФ Николай Патрушев отметил, что появление лихорадки Эбола может быть результатом использования «высоких технологий в области биологического терроризма».