Читать «Умный виноградник без хлопот» онлайн - страница 49

По мере роста закручивайте эти побеги спиралью вокруг приштамбового колышка. При этом один из побегов закручивайте по часовой стрелке, а другой – против нее.

После того как побеги дорастут до конца колышка, закрепите их, создав из них вертикальный штамб и плечи кордона.

Весной третьего периода вегетации подрежьте каждый побег по высоте колышка. За весенне-летний период все образовавшиеся на штамбе побеги выше 1 м удаляйте. Побеги, развившиеся на рукавах-кордонах, сохраните для создания из них рожков, которые будут располагаться по спирали вокруг колышка.

В период четвертого года вегетации вегетирующие побеги с формирующимися гроздями, отросшие на рожках, равномерно распределите вокруг опорного колышка.

Все последующие годы проводите короткую обрезку, при которой нагрузка на куст будет составлять примерно 40 глазков (рис. 75).

Рис. 75. Колонновидная форма на беспроволочной основе

Формирование винограда по типу Гюйо

Эта форма была выведена более 120 лет назад и на сегодняшний день является прототипом многих популярных форм.

Метод формирования по системе Гюйо используется во многих формах. Он имеет ряд явных преимуществ:

• при соблюдении правил подвязывания плодовых стрелок позволяет побегам равномерно развиваться;

• способствует наилучшему развитию побегов на сучках замещения и плодовых стрелках;

• стимулирует образование гроздей с высокой массой плодов;

• позволяет избежать проблем с продольной полярностью;

• сучок замещения, сохраняемый внизу с двумя-тремя глазками, развивает сильные побеги, способствуя тому, что рукав медленно удлиняется.

Принцип формирования по Гюйо заключается в том, чтобы вырастить на штамбе правильно сформированный, здоровый рожок, у которого все раны располагаются на верхней стороне.

Для того чтобы достичь этого, обрежьте на сучок замещения лозу, расположенную в плоскости шпалеры и в направлении будущего изгиба плодовой стрелки. При этом в зависимости от расположения на побеге оставьте 2 или 3 глазка (рис. 76).

Обычно обрезку по системе Гюйо проводят на виноградниках, культивируемых на средних по плодородию почвах. При этом должны быть использованы сорта, которые не требуют короткой обрезки.

Рис. 76. Формирование по методу двуплечего Гюйо: 1 – куст весной и осенью первого года вегетации; 2 – куст весной и осенью второго года вегетации; 3 – куст весной и осенью третьего года вегетации

Довольно популярна в виноградарстве модификация системы Гюйо, которая называется двусторонним (двойным) Гюйо. Этот вид обрезки отличается от предыдущего тем, что на штамбе винограда формируют 2 коротких ряда рукавов с плодовыми звеньями. При этом ряды рукавов располагаются супротивно.

Такой метод позволяет увеличить нагрузку куста вдвое. Другие вариации формы Гюйо предусматривают наличие или отсутствие штамба, а также его наклонное положение.