Читать «Жить как мадам Шик. Секреты французского шарма на каждый день» онлайн - страница 72

Иногда вся семья настолько голодна и торопится, что контейнеры из-под еды на вынос остаются открытыми на столе. В конце концов, все едят с бумажных тарелок или прямо из контейнеров, а пластиковые пакеты, вилки и бумажные салфетки разбросаны по столу. Гордитесь своей едой, что бы вы ни ели и откуда бы эта еда ни взялась. Каждый раз наслаждайтесь ритуалом ужина и не тратьте напрасно ни одной секунды.

Манеры за столом

Чтобы ваш домашний ужин на рабочей неделе превратился в светское мероприятие, не забывайте о манерах за столом. Представьте, что вы ужинаете в дорогом ресторане, а не в собственной кухне жарким летним днем. Как бы вы себя повели? Какого поведения вы бы ожидали от семьи? Сядьте прямо, следите за осанкой, ешьте медленно и наслаждайтесь едой. Говорите «спасибо» и «пожалуйста». Через некоторое время семье понравится то, как едите вы. Если ваши домочадцы чавкают или едят, не поднимая глаз от тарелки, не просите их этого не делать. Ведите себя так, как вам хотелось бы, чтобы они вели себя.

Секреты шика

Свечи для вечера

Сумерки и вечер – это время для успокаивающих, умиротворяющих и расслабляющих ароматов. Эти свечи могут гореть долго, наполняя воздух приятным ароматом, который вас убаюкает и поможет спокойно отдохнуть.

• Лаванда

• Эвкалипт/ мята курчавая

• Сосна

• Сандал

• Ваниль

• Ромашка

• Жасмин

Очень приятно подавать пример. Когда моя старшая дочка пытается есть спагетти руками, я беру свою вилку и говорю: «Мы едим вилкой». Это работает куда лучше, чем: «Не ешь руками». Это негативная команда, она не оставляет альтернативы. Поэтому я стараюсь говорить без нажима, пытаюсь создать интригу. Мне хочется, чтобы моя дочка подумала: «И почему это все едят вилками?» Если она вытирает рот рукавом, я говорю: «Мы вытираем рот салфетками», а потом показываю, как это сделать. Позитивные фразы лучше действуют на детей. Они не сразу слушаются, но, в конце концов, делают так, как говорите вы. И у них не будет никаких негативных ассоциаций с семейным ужином.