Читать «Есть, любить, наслаждаться. Еда. Путеводитель-травелог для женщин по ресторанам, кухням и рынкам мира» онлайн - страница 151
Лайла Демэй
Средняя цена одной порции – 5,05 евро.
Съесть на месте или захватить с собой?
Заведения быстрого питания, где можно перекусить без вреда для здоровья
Если предпочитаете супы…
Zoé Bouillon
66, Rue Rébéval, XIX, 75019
M° Pyrénées – + 33-1-72-63-60-70
Это потрясение! Очень хорошее обслуживание, восхитительные супы, на 100 % состоящие из натуральных продуктов. Попробуйте их суп из артишоков со шпинатом (и сырокопченой ветчиной) или суп из молока кокосовых орехов с тимьяном (пореем, лесными орехами и хересовым уксусом), мы уж не говорим об их соленых кексах и манной каше, ароматизированной эссенцией из апельсиновых цветков, которой мы объедаемся.
Le Bar à soupes
33, Rue Charonne, IX, 75011
M° Ledru-Rollin – + 33-1-43-57-53-79
Здесь каждый день посетителям предлагается на выбор шесть разных супов – от классического велюте (суп-пюре) из порея до более смелых сочетаний (морковь, ананас, имбирь).
Bar à soupes et quenelles
5, Rue Princesse, VI
M° Mabillon – + 33-1-43-25-44-44
Мягковатая консистенция плавающих в супах горячих клецок нам всегда внушала некоторые подозрения. Но в заведении, принадлежащем семейству Жироде, они очень вкусны, как и их сезонные супы. Тем более что они являются одними из первых, открывшими суп-бар в Париже.
…или мучные изделия
Tartes Kluger
6, Rue du Forez, III
M° Filles-du-Calvaire – + 33-1-53-01-53-53
В этом ресторане всегда в наличии великолепные закусочные пироги и торты, сладкая выпечка, которую мы обожаем, и большой шведский стол для тех, кто решил надолго здесь устроиться.
Camion à pizza du 104
104, Rue d’Aubervilliers, XIX
M° Jaures
Исключительно законодательством объясняется отсутствие на улицах Парижа грузовиков и передвижных прицепов, где бы продавали пиццу. Но если вы решили прогуляться по кварталу Сен-Катр, по культурному пространству Парижа (XIX округ), вам, надеемся, принесет утешение тот факт, что здесь стоит красавец ретроавтобус, где выпекают очень хорошую пиццу. Всегда в наличии вино и сладкая выпечка.
Al Taglio
2 bis, Rue Neuve-Popincourt, XI, 75011
M° Oberkampf – + 33-1-43-38-12-00
Здесь, как в Нью-Йорке, пиццу продают
Быстрое питание от знаменитых поваров
BE Boulangépicier
73, Boulevard de Courcelles, VII
M° Courcelles – + 33-1-46-22-20-20
Произносите: «Би Буланжэписье». Ален Дюкасс и булочник Эрик Кайзер решили объединить усилия, создав заведение быстрого питания, где главным ингредиентом является хлеб.
L’Avant-Comptoir
3, Carrefour de l’Odéon, VI, 75006
M° Odéon – + 33-1-41-01-01-01
Загляните сюда, если вы отдаете предпочтение сандвичам. Всегда в наличие JBC (