Читать «Любовь к себе как путь к здоровью» онлайн - страница 29

Поскольку Дженнифер боялась крутых перемен, Ахлеа предложила ей для начала заменить обычное молоко на натуральное миндальное. Ахлеа посоветовала также добавить лечебные травы – куркуму (отличная приправа, помогающая при воспалениях и болезнях кожи) и почечный сбор.

Через неделю сыпь и акне заметно уменьшились; через месяц их не стало ни на лице, ни шее и груди. Это открыло Дженнифер глаза на важность питания натуральными продуктами. Она внесла новые изменения в рацион, и акне с сыпью полностью прошли. Теперь они возвращаются лишь ненадолго, когда Дженнифер нервничает или ест слишком много низкокачественной пищи. Однако после работы с Ахлеа она знает, что тело просто выказывает свою любовь к ней и напоминает позаботиться о себе. Отныне Дженнифер понятно, что можно вернуться на стезю здоровья, если изменить рацион, привычки и мысли.

ДЖЕЙМС: АЛКОГОЛИЗМ И ДЕПРЕССИЯ

Джеймс, мужчина старше 40, приступил к занятиям с Хизер после того, как ему был поставлен диагноз депрессии, по поводу которой были выписаны лекарственные препараты. Помимо этого, он имел привычку ежедневно выпивать после работы бутылку вина – а то и две. Работа была нервная, он трудился уже много лет и считал, что вино помогало ему расслабиться. К началу занятий с Хизер он беспокоился, что превращается в алкоголика, и хотел избавиться от депрессии.

Хизер отметила, что Джеймс был энергетически сенситивной и работящей личностью типа А. Она начала с того, что показала ему, как можно уравновесить работу и прочую жизнь, а также научила обращению с его интуицией и сенситивностью. Он начал замечать шаблоны в своем мышлении; обращать внимание на пищу, которую ел, и связь его работы с нарушением сахарного баланса и тягой к алкоголю. Это побудило его перейти к разработанному Хизер меню, которое регулировало содержание сахара в крови, налаживало пищеварение и улучшало настроение.

Через две недели Джеймс явился к Хизер и заявил, что отказался от антидепрессантов и чувствует себя превосходно. Он был изумлен столь сильным влиянием диеты на самочувствие. За следующие пять месяцев он сократил потребление алкоголя с двух бутылок вина до одной, а после лишь время от времени пропускал стаканчик. Через год он и вовсе отказался от алкоголя, стал крепче спать, а настроение и жизненный тонус улучшились, как никогда.

Большинство алкогольных и прочих аддикций связано с глубоким нарушением сахарного баланса и деятельности пищеварительного тракта. Уровень сахара в крови колеблется при неправильном питании или нарушении пищеварения (в следующей главе мы остановимся на этом подробнее).

ВЫ ЭТОГО ДОСТОЙНЫ: ПОЧЕМУ ВАМ МОЖНО ПОЗВОЛИТЬ СЕБЕ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Задачей фирм, производящих обработанные продукты питания и напитки, является увеличение прибыли вследствие выпуска недорогих товаров, удобных для быстрого потребления. В наши дни бывает проще купить пакетированные продукты, чем приобретать натуральные, минимально обработанные, неочищенные и без химикатов. Однако в пакетированную пищу заложены скрытые расходы. Специалисты в области всемирного здравоохранения анализируют истинную стоимость низкокачественных, обработанных продуктов и фастфуда. Кое-какими открытиями мы хотим поделиться и с вами.