Читать «Как победить свой возраст? Восемь уникальных способов, которые помогут достичь долголетия» онлайн - страница 84

Рак относится к числу ведущих причин заболеваемости и смертности во всем мире. По данным ВОЗ, в 2012 году регистрировалось примерно 14 миллионов новых случаев заболевания и 8,2 миллиона смертей, связанных с раком. Количество новых случаев, как ожидается, возрастет в два раза в течение уже ближайших лет. Основные причины смертности – рак легких, печени, желудка, кишечника, груди, пищевода.

Среди 5 самых распространенных типов рака у мужчин в 2012 году – рак легких, предстательной железы, толстого кишечника, желудка и печени. У женщин наиболее распространены рак груди, толстого кишечника, легких, шейки матки и желудка.

Рак развивается из одной-единственной клетки. Превращение нормальной клетки в опухолевую – процесс многоступенчатый. Эти изменения возникают в результате взаимодействия между генетическими и эпигенетическими процессами в клетке и внешними факторами. В их числе:

● физические канцерогены, такие как ультрафиолетовое и ионизирующее излучение;

● химические канцерогены, такие как асбест, компоненты табачного дыма (бензопирен), нитрозамины (производные нитратов), афлатоксины (плесневые загрязнители пищевых продуктов) и мышьяк (загрязнитель питьевой воды);

● биологические канцерогены – инфекции, вызываемые некоторыми вирусами, бактериями или паразитами.

Канцерогены вызывают повреждение ДНК. Возникающие мутации и эпимутации (вызванные гиперметилированием ДНК) могут затрагивать проонкогены – гены, измененное состояние которых способствует бесконтрольному делению клеток, либо опухолесупрессоры – гены, в норме препятствующие этому процессу. К генам опухолесупрессоров относятся гены восстановления (репарации) поврежденной ДНК и гены самоликвидации поврежденных клеток (апоптоза).

Предрасполагает к развитию рака угнетение иммунной системы, призванной в том числе убивать атипичные клетки собственного организма. Определенную роль могут сыграть колебания уровней гормонов – гормона роста, инсулиноподобного фактора роста, эстрогена, тестостерона, гормонов щитовидной железы. Вероятно, роль гормонов сводится к стимуляции деления клеток, а при избыточном делении в ДНК клетки могут возникать фатальные ошибки.

Определенную опасность представляет нарушение режима сна – бодрствования, недостаток солнечного света.

Избыток холестерина, аминокислоты метионина и недостаток пищевых волокон, некоторых витаминов (фолиевой кислоты, D₃, B₁₂) и микроэлементов (селена) в пище может увеличивать риск возникновения рака. Однако это не означает, что их стоит восполнять искусственным образом, в виде БАДов. Напротив, избыток может быть не менее вреден, чем недостаток. Например, прием биодобавок с селеном и витамином Е ассоциирован с повышенным риском рака простаты. Дополнительный прием бета-каротина свыше рекомендованного количества повышает риск развития рака легкого и сердечно-сосудистых заболеваний на 20 %. В двух исследованиях фолиевой кислоты были получены противоречивые результаты – в одном из них ее прием уменьшал количество полипов в толстом кишечнике, а в другом – способствовал их возникновению.