Читать «Нет болезни Альцгеймера!» онлайн - страница 57

• Бензоат натрия. Обнаружить его можно практически повсюду. Используемое как консервант во многих продуктах питания, оно убивает здоровые клетки. Хотя небольшое количество натурального бензоата натрия содержится во многих фруктах, его химическая версия синтезируется в лабораторных условиях из бензойной кислоты и гидроксида натрия. К сожалению, это вещество ко всему прочему является самым дешевым и эффективным средством борьбы с плесенью. Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) настаивает на том, что в тех количествах, в каких оно используется в продуктах питания в качестве консерванта, это вещество опасности для здоровья не представляет. Шокирует то, что это вещество обнаруживается даже в тех продуктах, которые позиционируются как «натуральные». Бензоат натрия особенно опасен, когда сочетается с витамином С или Е, поскольку, вступая в реакцию, они образуют бензол, который закупоривает клеточные митохондрии, лишая их нутриентов и кислорода. Закупорка тканей способствует развитию болезни Паркинсона, дегенерации нервных клеток и преждевременному старению. Никакое количество бензоата натрия нельзя признать безопасным, и постепенное накопление этого токсина в организме может существенно повысить риск развития болезни Альцгеймера.

Степень распространенности перечисленных выше вредных веществ в окружающей среде не может не тревожить. Результаты исследования образцов крови у новорожденных показали, что в среднем в организме каждого малыша содержится 287 токсинов (включая ртуть, пестициды и перфторовые соединения). Маленькие дети (и еще не родившиеся эмбрионы) особенно уязвимы перед этими вредными веществами, которые могут стать причиной разного рода врожденных дефектов, аллергии и проблем с физическим и психическим развитием.

Микроволновые печи

Вы когда-нибудь задумывались над тем, как микроволновка воздействует на воду, пищу и организм человека? Российские ученые обнаружили уменьшение пищевой ценности, а также наличие канцерогенных соединений и губительных для мозга радиолитиков практически во всех продуктах, приготовленных в микроволновой печи. Употребление таких продуктов, по мнению авторов исследования, может также вызывать ослабление памяти и концентрации, эмоциональную неустойчивость и снижение умственных способностей.

Изучая пищевую ценность продуктов, приготовленных в микроволновке, российские ученые обнаружили значительное ослабление их «поля жизненной энергии». Это касается 90 % таких продуктов.

Кроме того, витамины группы В, витамины С и Е, связанные со снижением стресса и профилактикой онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, а также микроэлементы, необходимые для оптимального функционирования мозга и организма в целом, теряют полезные свойства даже после кратковременного воздействия микроволн.

По своей пищевой ценности продукты, приготовленные в микроволновке, ничем не лучше бумаги. В одном исследовании было проведено сравнение: одни растения поливали обычной водой, а другие – водой, подвергнутой воздействию микроволн. Растения, которые поливали водой из микроволновки, погибли через семь дней.