Третий день. Зеленый чай, 1–2 дольки молочного шоколада с орехами, киви или груша.
Четвертый день. Напиток, банан и йогурт с добавлением дробленого темного шоколада.
Пятый день. Черный чай, 2–4 дольки темного шоколада без наполнителей, яблоко.
Шестой день. Напиток какао с молоком, фруктовый кекс.
Седьмой день. Чай, 2–3 дольки горького шоколада, 30 граммов миндаля.
Восьмой день. Фруктовый смузи с одной чайной ложкой какао-порошка, банан.
Девятый день. Горячий шоколад (20 граммов шоколада растворить в горячем молоке).
Десятый день. Шоколадное суфле, клубника.
Одиннадцатый день. Банановый смузи с одной чайной ложкой какао-порошка. Горсть сухофруктов.
Двенадцатый день. Напиток, несколько долек темного шоколада, горсть орехов (кроме кешью и грецких).
Тринадцатый день. Горячий шоколад (20 граммов шоколада растворить в горячем молоке), фруктовый кекс.
Четырнадцатый день. Чай (черный или зеленый), 2–4 дольки темного шоколада, горсть миндаля.
Пятнадцатый день. Шоколадный мусс. Груша.
Использованные источники
Andujar I., Recio M.C., Giner R.M., Rios J.L. Cocoa polyphenols and their potential benefits for human health. Oxid Med Cell Longev, 2012.
Arts I.C., Hollman P.H., Kromhout D. Chocolate as a source of tea flavonoids. Lancet 1999.
Baggott M.J., Childs E., Hart A.B., de Bruin E., Palmer A.A., Wilkinson J.E., de Wit H. Psychopharmacology of theobromine in healthy volunteers. Psychopharmacology, 2013.
Bara A.I., Barley E.A. Caffeine for asthma. Cochrane Database of Systematic Reviews. 2001.
Barnard K. Flavanols, cocoa, and cardiology. Circulation, 2006.
Borchers A.T., Keen C.L., Hannum S.M., Gershwin M.E. Cocoa and chocolate: Composition, bioavailability, and health implications. Journal of Medical Food, 2000.
Bruinsma K., Taren D.L. Chocolate: Food or drug? Journal of The American Dietetic Association, 1999.
Cocoa, Longman, 1985.
CBS News. August, 30, 2004.
Clark N. Caffeine: A user’s guide. Physical & Sports Medicine, 1997.
Cooper K.A., Donovan J.L., Waterhouse A.L., Williamson G. Cocoa and health: A decade of research. British Journal of Nutrition, 2008.
De Noon D.J. Dark Chocolate is Healthy Chocolate. WebMD Health News. August, 27, 2003.
Dillinger T.L., Barriga P., Escarcega S., Jimenez M., Salazar Lowe D., Grivetti L.E. Food of the gods: Cure for humanity? A cultural history of the medicinal and ritual use of chocolate. Journal of Nutrition, 2000.
Dock W. The use of theobromine for pain of arteriosclerotic origin. Californian West. Med.
Dorea J.G., da Costa T.H. Is coffee a functional food? British Journal of Nutrition, 2005.
Dreosti I.E. Antioxidant polyphenols in tea, cocoa, and wine. The Nutrition, 2000.
Ellam S., Williamson G. Cocoa and human health. Annual Review of Nutrition, 2013.
Ferri C., Grassi D., Grassi G. Cocoa beans, endothelial function and aging: An unexpected friendship? Journal of Hypertension, 2006.
Fisher N.L., Hughes M., Gerhard-Herman M., Hollenberg N.K. Flavanolrich cocoa induces nitric-oxide-dependent vasodilation in healthy humans. Journal of Hypertension, 2003.
