Читать «Жизнь без рака» онлайн - страница 272

В народной медицине щавель, прежде всего, применяется как противоцинготное средство. Используют его и для улучшения функции печени, желчного пузыря, стимуляции процессов пищеварения, а также при склонности к поносам, кожном зуде, кожных сыпях и для профилактики рака.

Применяют щавель в виде отвара:

1 ст. ложка измельченных листьев на 0,5 л воды, кипятят 15 мин, настаивают и пьют по 1/3 стакана 3–5 раз в день.

При желтухе как желчегонное, улучшающее функцию печени и желчного пузыря средство хорошо принимать свежеотжатый сок щавеля по 1 ст. ложке в 1/2 стакана сладкой воды за 15–20 мин до еды 3 раза в день.

Щавель конский

Июнь. Все цветет, благоухает… Буйно расцвел и щавель конский.

В народе он известен также под названиями щавель густой, лягушачья кислица, конятник и другими. Это многолетнее травянистое растение с прямостоячим, бороздчатым, в верхней части ветвистым стеблем, высотой до 1,5 м. Уже к началу лета щавель конский выделяется среди других трав. Это растение-богатырь. Листья у него крупные (длиной до 20 см), по краю волнистые, сидят на черешках. Цветет растение в мае-июне, цветки невзрачные, мелкие, зеленовато-желтые, собраны на верхушке стебля в длинную, почти безлистную метелку. Плоды – легкие трехгранные орешки. Созревают они в июле-августе, приобретая ржаво-бурый цвет.

Излюбленным местом обитания щавеля конского являются умеренно влажные луга, пастбища, лесные поляны, берега рек, склоны холмов и обочины дорог.

Дубильные вещества, содержащиеся в щавеле конском, отпугивают животных. Лошади, например, почти не щиплют его. Словом же «конский» в народе определяют несъедобность и гигантские размеры растения.

С лечебной целью используются в основном корневища, реже семена щавеля конского. Корневища заготавливают в сентябре-октябре, после отмирания наземных частей. Выкопав, их отряхивают от земли, обрезают наземные части и сразу же промывают в холодной воде. Затем раскладывают на бумаге тонким слоем (толстые корни предварительно расщепляют) и сушат. Если корни не гнутся, а ломаются – сушка считается законченной. Снаружи корни бурые, внутри – желто-оранжевые. Запах их слабый, вкус горьковатый, вяжущий. Семена сушат на открытом воздухе или в хорошо вентилируемых помещениях. Срок хранения сырья – до 3 лет.

В корневищах содержится много дубильных веществ (8—13 %), органические кислоты, витамины С, К, каротин, эфирное масло, смолы, флавоноиды, железо и другие вещества.

В малых дозах препараты из корней щавеля конского оказывают вяжущее действие, а в больших – слабительное. Имеют они также кровоостанавливающий, противоглистный, желчегонный, гипотензивный, противоцинготный, ранозаживляющий и противоопухолевый эффекты, стимулируют мускулатуру толстого кишечника.

Применяют щавель конский при энтероколитах, дизентерии, трещинах заднего прохода, геморрое, злокачественных опухолях, а также как кровоостанавливающее, противоглистное, противоцинготное и ранозаживляющее средство. Наружно настой и отвары щавеля конского используются для полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта, при ангине и язвенном стоматите. В народной медицине отваром щавеля конского лечат также кожные болезни (чесотку, экзему, лишаи и др.).