Читать «Жизнь без рака» онлайн - страница 206

Растет полынь горькая во всех климатических зонах России. Встречается около жилья, вдоль дорог, по берегам рек, на полях, холмах, лугах, в лесах, а также как сорняк в садах и огородах.

В качестве лекарственного сырья используются листья и верхушки растения с цветками. Листья заготавливают до начала цветения, срывая их без черешков. Цветки же заготавливают в начале цветения, срезая верхние части стеблей до 25 см длиной. Сушат в тени на открытом воздухе, в местах с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре 40–50 °C. Срок хранения до двух лет в хорошо проветриваемых помещениях, вдали от пахучего сырья.

Трава полыни горькой содержит эфирное масло, горькие гликозиды – анабсинтин и абсинтин, органические кислоты, аскорбиновую кислоту, витамины В6, К, каротин, флавоноиды, небольшое количество дубильных веществ, фитонциды и другие вещества. Вкус ее очень горький, пряный.

Хотя полынь и неплохо изучена, но все еще остается тайной за семью печатями та «технология», которую применяет она при выработке целого комплекса биологически активных веществ. Эта тайна тем более актуальна, что медицина постоянно испытывает нехватку эффективных лекарств, получаемых из полыни, для лечения хронических заболеваний системы пищеварения. Препараты ее стимулируют деятельность пищеварительных желез (способствуют повышению секреции желчи, желудочного и панкреатического сока), повышают аппетит, моторную функцию желудка и кишечника, оказывают противоглистное, антисептическое, противовоспалительное, противосудорожное и противоязвенное действия, улучшают обменные процессы (в том числе и жировой обмен), активизируют защитные силы организма, имеют противодиабетическую, антикоагулянтную и противоопухолевую активность.

Эфирное масло полыни также стимулирует функцию пищеварительных желез, кроме того, оно действует возбуждающе на нервную систему, оказывает бактерицидное и противогрибковое действие. По своему фармакологическому эффекту оно близко к камфоре и подобно ей оказывает тонизирующее действие на сердце. В медицинской практике полынь горькая назначается как ароматическая горечь для возбуждения аппетита, усиления деятельности пищеварительных органов (например, при гастритах с пониженной кислотностью), нормализации обменных процессов, а также как противодиабетическое и противораковое средство. Она весьма эффективна и при хронических заболеваниях желчевыводящих путей, поджелудочной железы, колитах. Полынь горькая входит в состав желудочных капель, таблеток, сборов, аппетитных чаев. Лечебный эффект ее попытается при сочетании с другими лекарственными растениями.