Читать «Жизнь без рака» онлайн - страница 161

Лен обыкновенный

Лен цвел чудесными голубенькими цветочками, мягкими и нежными, как крылья мотыльков, даже еще нежнее! Солнце ласкало его, дождь поливал, и льну это было так же полезно и приятно, как маленьким детям, когда мать сначала умоет их, а потом поцелует, дети от этого хорошеют, хорошеет и лен.

Ганс Христиан Андерсен

Давно растет на земле лен. Тысячелетиями он исправно служит людям. Давно они открыли в нем лечебные свойства, которые ценятся высоко и сегодня, в наш атомный век.

Лен обыкновенный – однолетнее травянистое растение семейства льновых. Культивируется на Украине, в Белоруссии, северной и средней полосе Европейской части России, Сибири, в Поволжье, Средней Азии и на Северном Кавказе. Выделяют два основных сорта льна: лен-долгунец, имеющий тонкий прямостоячий и голый стебель, разветвленный в верхней части, высотой 60– 120 см, и лен-кудряш, сильно ветвистый от основания, высотой 30–50 см. Лен-долгунец разводится преимущественно для получения волокна, а лен-кудряш – для получения семян.

Лен-долгунец имеет заостренные линейные или узколанцетные листья с 3 жилками, расположенные поочередно. Цветет в июне – августе, цветки на длинных ножках, небесно-голубые, иногда белые, собраны в рыхловатые верхушечные метелки. Плоды созревают в конце июня. Они представляют собой шарообразную коробочку, содержащую 10 сплюснутых, продолговатых и гладких светло-коричневых или бурых семян.

Много пользы приносит человеку лен, но я остановлюсь лишь на его лечебных эффектах. В медицине используют семена льна и масло.

После обмолачивания и провеивания семена досушивают, в них содержится много жирного масла (30–40 %), белок (20–25 %), витамин А, углеводы, органические кислоты, много слизи (10–20 %), гликозид линамарин, фитостерины, ферменты и другие вещества. Основные действующие вещества семян – слизи (обладают обволакивающим, противовоспалительным и легким слабительным действием). Гликозид линамарин регулирует секреторную и моторную функции кишечника.

Настой и отвар семян принимается внутрь как обволакивающее, смягчающее, противовоспалительное и антитоксическое средство при воспалении слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, пищевом отравлении, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, комплексном лечении онкологических больных, воспалительных заболеваниях дыхательных путей, мочевого пузыря и почек, а также как противоядие при отравлениях.

Слизистые вещества защищают от раздражения чувствительные нервные окончания слизистых оболочек (в основном желудочно-кишечного тракта) и снижают всасывание токсинов.