Читать «Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты» онлайн - страница 42

Мне все равно, что думает большинство, – оно сидит с банкой пива перед телевизором и ест чипсы по вечерам, поэтому мы с ним живем на разных полюсах. Мне безразлично, что едят остальные. Мое здоровье в моих руках, я имею в виду – не в переносном смысле, а в буквальном.

Я читаю блоги людей, которые перешли с вареной пищи на сырую, изменили свой образ жизни, и вижу, что это реально и полезно. Такая информация служит мне моральной поддержкой. Однако информацию необходимо «фильтровать», потому что не все, что пишут в Интернете, мне подходит. Одни факты могут противоречить другим.

Например, вряд ли я стану есть сырые шампиньоны из супермаркета. Причина: на них не ставят дату, нет срока годности, и неизвестно, когда их собрали. Только мне одной это кажется странным, а другим – нет. Когда организм сыроеда очистится, человек начинает очень ясно и осознанно мыслить, его трудно сбить с толку и соблазнить на что-либо вредное, это касается не только еды, но и жизни вообще. Он начинает замечать много «странностей» в социуме, не дает себя больше «зомбировать», и держится от таких вещей подальше.

Что касается поедания сырых грибов, я не разбираюсь в них и мне негде их собирать. Кроме того, я прочитала, что и неядовитые грибы быстро портятся и могут стать ядовитыми, а также грибы являются переносчиками не то паразитов, не то бактерий. Правда ли это – не знаю. Но зачем есть грибы, когда и так много разных фруктов и овощей. По привычке я иногда называю их «продуктами», что в корне неверно: сырая еда не может быть «продуктом», им может быть только вареная еда, обработанная, «сфабрикованная», «спродуцированная».

Я перешла на сырую пищу, что дальше? Мое вегетарианство не было полезным и сбалансированным, мне бы хотелось, чтобы сыроедение было гармоничным, тело и дух находились в согласии. Это означает, что после отвыкания от вареной еды должна последовать более осознанная работа с телом. Чего хочет тело?

На обед был большой зеленый салат с преобладанием редиски. Почему? Именно сегодня мне захотелось горечи. Может быть, моя очищающаяся печень ее требует? Иногда в моем салате преобладают помидоры – когда хочется сладости. Семечки (подсолнечные, тыквенные) и пиниевые орешки я сейчас не добавляю, у меня от них начинается жажда. Если организму необходимо много воды, чтобы переработать какую-либо еду, это означает, что она вредна или «тяжела» для него.

Если салат правильно «составлен», после него возникает приятное чувство сытости, нет жажды, не нужно пить чай или воду. Чувствуется легкость, можно встать и продолжить работу, нет желания прилечь и поспать полчасика.

Вечером я ела виноград, уже другой – сладкий и очень калорийный. Если кишечник очищен, он максимально впитывает в себя питательные вещества из фруктов и овощей. Уже не нужно много потреблять пищи. Наоборот, при загруженном неочищенном кишечнике пришлось бы много есть, чтобы хоть какая-то часть осталась в организме, а не «проходила», как транзитный пассажир, по пищеварительному тракту, с конечной целью «унитаз».