Читать «Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты» онлайн - страница 37

Кэти Грант

Кроме того, за свою жизнь человек съедает достаточное количество красителей и усилителей вкуса. Из-за последних чувствительность языка настолько атрофируется, что пища без усилителя кажется безвкусной. Малыши еще на первом году жизни начинают получать разные консервы и не знают настоящего вкуса банана или яблока. Я пробовала эти фруктовые пюре из баночек, не сказала бы, что они действительно вкусны, но с точки зрения матери такая пища удобна и практична: не нужно тратить время на приготовление детской еды.

Это как с котом: положил готовый корм в чашку – ни забот, ни хлопот.

Короче говоря, человек накапливает эти химические, синтетические вещества в организме, в кишечнике, например, в других органах, в коже, мышцах и костях. Нужно учитывать, что кожа «забивается» кремами, в состав которых входит «химия», как и в состав дезодорантов и шампуней, и вот мы получаем «забальзамированный» труп, у которого мало шансов вовремя разложиться. «Мумия возвращается».

Конечно, не стоит верить всему, что написано, тем более в бульварной газете, но все же… Это похоже на правду.

Сегодня вечером буду заниматься «Филипком», экспериментировать с рецептами, пока что многие из них существуют только в моей голове, пришло время опробовать их на практике. Конечно, я прочитала уже про сушилку, которой пользуются сыроеды, но пока этим не заморачиваюсь. Не хочу торопиться и пытаться опробовать все, что предлагают на «сыроедческих» сайтах, за один месяц. Во-первых, это невозможно, во-вторых, я стараюсь продвигаться медленно, потому что мне нужно понять потребности именно моего организма и то, как будет выглядеть именно «мое» сыроедение.

5 июня

Сегодняшний день прошел совсем не по плану. Дело в том, что вчера вечером у меня начались головные боли, каких уже давно не было. Боль была «тупой» и я никак не могла определить ее локализацию, как будто она «перемещалась» в голове. У меня начали стремительно мерзнуть ноги, а боль усиливалась, казалось, что мигрень хочет «пройти» все стадии не за три дня, как обычно, а за три часа.

Я одела шерстяные гольфы и свою домашнюю кофту, которую обычно ношу зимой, и пыталась смотреть телевизор, чтобы как-то отвлечь себя от боли: я не принимаю таблетки. В конце концов пришлось лечь в постель, потому что в горле начало свербить. Подумала, что проснусь совершенно раздавленной и больной, чего со мной тоже давно не было.

Я переживала не из-за того, что должна терпеть боль и дискомфорт, а потому что для домашних я – на «очистительной диете» и должна бы чувствовать себя отлично. Если бы мой муж узнал, как мне плохо, он бы вышел из себя и сказал: «Заканчивай заниматься ерундой и переходи обратно на нормальную еду». Так он говорил, когда я отказалась от всех мясных продуктов, пока не привык к мысли, что к мясу я не вернусь.