Читать «Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты» онлайн - страница 30

Кэти Грант

31 мая

Вчера я ела на обед «итальянский» салат, немного не рассчитала и объелась. На работе устроила полдник: стакан холодного соевого молока и сушеные финики. А вечером был поздний ужин, это не очень хорошо – есть в восемь часов вечера, но по-другому почти никогда не получается. На ужин были зеленый салат и орехи. Мои домашние к этому времени уже поели. День прошел быстро и без мучений.

А сегодня другое дело: проснулась от звуков дождя, доносящихся из открытого окна, да и воздух был сырым и пах как-то по-другому. Обычно рано утром он пахнет свежестью – травой и прохладой, а сегодня – мокрой листвой. Небо было темно-серым, и такая же мгла – в спальне. Не хотелось выбираться из постели и не было настроения что-либо делать. Такая резкая перемена погоды, ведь вчера целый день светило солнце и был по-настоящему летний день.

При смене «настроения» погоды поменялось и мое, так же быстро и кардинально. Она всегда оказывала на меня влияние, и если не светило солнце на небосклоне, то день был потерян. У меня очень сильная зависимость от солнца и сегодняшний день показал, что она до сих пор существует.

В такие дни трудно собраться что-либо сделать, я живу «в полноги», пережидая серость и мглу, мне кажется, они окутывают меня и подавляют психику.

Проснулась сегодня, не испытывая жажды, но с чувством голода. Заставила себя час позаниматься йогой, при других обстоятельствах я бы оставалась в постели до девяти часов, не потому что ленюсь или не хочу проявить волю, а потому что у меня элементарно нет физических сил для этого. Некоторые ленивые люди на самом деле не ленивы, у них отсутствует физическая и психическая энергия, чтобы идти на работу, заниматься спортом, рано вставать, проявлять эмоции, любить и восхищаться жизнью. Без энергии они словно вареные овощи, вот точно – вареные!

Вот так начался мой день! После йоги я съела яблоко. Странное дело: жажды совсем не было. Потом мне очень сильно захотелось спать, это было непреодолимое чувство, я подошла к дивану, прилегла, успела натянуть на себя покрывало и сразу уснула.

Проснулась через полтора часа, снова голодная, пошла на кухню и съела банан, пить по-прежнему не хотелось. В теле – усталость. Не понимаю от чего. Может быть, вчера, находясь в несколько эйфорическом состоянии из-за погоды и ощущения своей силы, я переделала слишком много дел, что для меня нетипично, и слегка «надорвалась»? Возможно. В любом случае, сегодня будет день отдыха, хочу я этого или нет, организм не дает мне проявлять активность во вчерашнем темпе.

Чувствую себя несколько подавленной. «Американские горки» продолжаются. Думать, что я буду есть на обед или на ужин, особо не хочется. Знаю, что в холодильнике есть свежие продукты, что-нибудь да съем.

Вчера мне очень понравилась рукола, ее можно есть и отдельно от всего: побрызгать маслом, лимонным соком, немного посолить и класть пучки травы прямо в рот. Заметила, когда ешь руками, еда вкуснее, может быть поэтому в моду в последние годы снова вошли блюда finger food.