Читать «По страницам истории Кубани (краеведческие очерки)» онлайн - страница 109

Из других продуктов кубанского земледелия в значительном количестве вывозилось в губернии России подсолнечное семя и продукты его обработки — масло, макуха, а также овощи и фрукты. Но если подсолнечник и масло поставлялись главным образом в близлежащие губернии — Таврическую, Донскую, Черноморскую и Ставропольскую, то фрукты и особенно овощи шли в Петербург, Москву и центральные губернии страны. Помимо продукции местного земледелия на внутренний рынок страны из Кубанской области шли большие партии крупного рогатого скота, овец, свиней, лошадей и продукты животноводства. Так, в начале XX в. из Кубанской области ежегодно вывозилось в другие районы России до 3 тыс. лошадей, до 120 тыс. крупного рогатого скота, до 241 тыс. овец, 22 тыс. свиней и до 7 тыс. телят, а также до 137 тыс. кож, до 372 тыс. овчин, до 41 тыс. пудов сала и пр. Продукты кубанского животноводства поставлялись главным образом в Москву, Петербург (до 30% вывоза), Варшаву, Баку, Вильно, Ростов–на–Дону. Все это говорило о том, что в конце XIX — начале XX в. Кубань уже являлась составной органической частью товарного рынка страны, ее хозяйственно–экономической системы.

Существенным фактором, способствовавшим развитию капиталистического земледелия на Кубани, была внешняя торговля. Для Кубани, которая по степени специализации в начале XX в. стояла на первом месте среди других зерновых районов России, особое значение имела экспортная торговля хлебом.

Южнорусское зерно, и особенно кубанское, в конце XIX — начале XX в. считалось лучшим на мировом рынке. С ростом торговых зерновых посевов и спроса на зерно возрастал и его экспорт из Кубанской области. Хлеб отправлялся за границу через Анапу, Темрюк, Ейск, Тамань, Ахтари (Приморско–Ахтарск) и главные хлебоэкспортные ворота Северного Кавказа — Новороссийск. В 1890 г. из указанных портов за рубеж было вывезено 36,2 млн. пудов зерна, а в 1913–м — уже 99,3 млн., т. е. кубанский зерновой экспорт возрос более чем в 2,5 раза. На Новороссийск приходилось две трети грузооборота при экспорте зерна с Кубани. Но Кубань имела выход на мировой рынок не только через местные порты, но и через Ростов. Ежегодно в Ростов–на–Дону из Кубанской области подвозилось до 18 млн. пудов зерна, большая часть которого отправлялась за границу. С учетом же гужевого подвоза зерна в Ростов и кубанские порты экспорт кубанского хлеба составлял ежегодно перед первой мировой войной до 60 млн. пудов. По количеству экспортируемого зерна Кубанская область в предвоенное пятилетие вышла на второе место в России, уступая только Херсонской губернии.

Хлеб из Кубанского края шел главным образом в страны Европы. По количеству импортируемого из Кубанской области зерна и муки на первом месте стояла Германия, ежегодно получающая только из Новороссийска от 17 до 23 млн. пудов хлеба, затем шли Голландия, Дания и Италия, вывозившие по 8–12 млн. пудов каждая, за ними следовали Бельгия, Франция, Англия и Греция, чей ежегодный импорт кубанского хлеба колебался от 3 до 7 млн. пудов. Остальные страны (Испания, Швеция, Норвегия и др.) вместе взятые закупали в Новороссийске не более 3 млн. пудов зерна в год.