Читать «Сексуальная кулинария с золотым усом» онлайн - страница 60

Кофейный пунш.

Требуется: 200 мл крепкого кофе, 100 мл белого портвейна, 100 мл рома, 2 ст. л. коричневого сахара, 1 ст. л. настойки золотого уса.

Приготовление. Вылить кофе в кастрюлю, добавить портвейн, ром и настойку золотого уса. Смесь довести до кипения. Понемногу всыпать коричневый сахар, пробуя время от времени напиток на сладость. Когда весь сахар растворится, разлить горячий пунш в предварительно подогретые бокалы на короткой ножке (не забудьте положить чайную ложечку в каждый бокал, чтобы стекло не треснуло) и подавать на стол.

Пунш по-французски.

Требуется для основы: 200 мл крепкого свежесваренного кофе, 2 ст. л. сахарного песка, 1 ст. л. очищенных и измельченных лесных орехов, 2 маленьких кусочка апельсиновой кожуры, 2 ст. л. взбитых сливок, 1/2 ликерного стакана белого рома.

Для сиропа: 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. воды, 1 ст. л. настойки золотого уса.

Приготовление. На медленном огне приготовить прозрачный сироп из сахара, настойки золотого уса и воды. Добавить измельченную апельсиновую кожуру и ром. Отдельно сварить кофе, добавить в него сахар, измельченные орехи, половину нормы сиропа. Полученную массу хорошо растереть. Украсить бокалы, смочив края в роме и погрузив в смесь из сахара и молотого кофе. Разлить пунш в подогретые бокалы, добавить оставшийся сироп, взбитые сливки и сразу же подавать на стол.

Карта вин и море желаний

Древние говорили: «Венера чувствует себя одиноко без Бахуса и Цереры». Веками вино непременно входило в состав любовных напитков. Умело составленные легкие алкогольные смеси снимают усталость, создают волшебное эротическое настроение. Алкоголь помогает преодолеть и смущение. Но прав был и великий Шекспир, имея в виду ужин, обильно орошаемый: «алкоголь всегда увеличивает силу, но ослабляет исполнение». Отсюда и совет: дерзайте, фантазируйте, но в меру.

Запомнить стоит раз и навсегда: лишь несколько капель не повредят сексу, раскрепостят, пробудят воображение, снимут напряженность. Однако неумеренные возлияния приведут к противоположному: потере полового влечения, вялости или агрессивности, отсутствию эрекции у мужчин, полового секрета, облегчающего протекание полового акта у женщин, и оргазма – у обоих. Для приготовления любовных коктейлей лучше всего использовать зеленый ликер «Шартрез», имеющий высокую сексуальную репутацию, игривое искристое шампанское, способное вскружить голову любому, вермут, поскольку в нем есть небольшое количество туевого эфирного масла – вещества, способного пробудить желание. Подойдет и белое легкое «Шабли», на основе которого в прежние времена в Бургундии колдуньи готовили приворотные зелья. Если в вашем холодильнике этих вин нет, приготовьте что-нибудь свое, используя для этого секретные травки-стимуляторы, в том числе и каллисию душистую.

«Подкрепите меня вином, освежите меня яблоками, ибо я изнемогаю от любви» – так сказано в «Песне песней Соломона», датированной X веком до н. э. Вероятно, царица Савская, помимо салатов, возбуждающих любовную страсть, готовила также напитки, делавшие ее такой желанной. Один из коктейлей, предназначавшийся мудрому царю Соломону, был назван в его честь.