Читать «Рецепты св. Хильдегарды» онлайн - страница 35

Аквилегия

Это домашнее растение. О нем Хильдегарда говорила: «Кто выкашливает много слизи, пусть положит цветы аквилегии в мед и часто их ест. Количество слизи уменьшиться».

Не очень популярное у нас растения аквилегия – прекрасное лечебное средство для тех, у кого есть проблемы с лимфатической системой. Используется при различных отеках, воспаленных лимфоузлах (если их увеличение не связано с онкологическими заболеваниями). Обычно увеличение лимфатических желез свидетельствует о том, что в организме «гуляет» инфекция. Ее может провоцировать наличие кариесных зубов, воспаление уха, горла, носа, миндалин и пр. Все это может, в свою очередь, провоцировать головную боль, мигрень. Аквилегия поможет избавиться от первопричины этих проблем.

В течение лета нужно ежедневно съедать по листику аквилегии с салатом или йогуртом. Если нет свежей аквилегии, можно использовать высушенную и растертую в порошок. 1 г его нужно добавлять в пищу три-четыре раза в день при частых насморках, кашле, аллергии, увеличенных лимфоузлах. Порошок можно смешивать с медом, а свежее растение – варить в вине.

100 г свежих цветов и листьев аквилегии, 1 л красного вина.

Варить в вине аквилегию в течение 10 минут после закипания, 3 часа настаивать. Процедить, перелить в бутылки. Вино принимать в течение длительного периода по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Аквилегию легко вырастить в своем доме, поэтому воспользуйтесь этим удивительным средством.

Алоэ

Хильдегарда пишет о нем так: «Сок этого растения является теплым и имеет великую силу. Когда у человека в желудке горячка, пусть делает компресс из алоэ на живот и пупок – горячка пройдет (под горячкой можно понимать изжогу). Запах этого растения человека укрепляет (тонизирует), но от него устает голова. Вместе с тем, эта усталость голове полезна – она излечивает ее. У кого проблемы с печенью и желудком, пусть выдавит сок алоэ в воду, и пусть сделает это три или четыре раза в день, чтобы совсем очиститься».

Для компресса желательно использовать льняную ткань, чтобы не вызвать аллергии современными смесовыми материалами.

Теперь приведу полностью рецептуру.

30 г сока алоэ, 200 мл воды, 20 г меда.

Листья алоэ срезать и подержать три дня в холодильнике для выработки биологически активных веществ. Вода должна быть чистая, без хлора и других вредных примесей. Выдавить сок алоэ, вылить его в подогретую воду, добавить мед. Выпить в три приема за 30 минут до еды.