Читать «Рецепты св. Хильдегарды» онлайн - страница 33

Головные боли, возникающие при воспалении тройничного нерва, в таблицу не занесены.

Время, когда болит голова

В китайской народной медицине существует понятие «часы работы энергетических меридианов». Если отследить время появления головной боли, можно узнать о пациенте много нового. Если боль возникает в одно и то же время, легче определить, какая именно причина ее вызывает. Существует 12 основных меридианов, по которым перетекает энергия. Но на этих путях могут возникать так называемые заторы. Эти места блокировки энергии создают проблемы со здоровьем и могут быть причиной болевых ощущений. На протяжении суток есть часовые отрезки, когда энергия тех или иных меридианов проходит интенсивно, а затем затухает. Ниже привожу таблицу работы энергетических меридианов.

Если вы часто просыпаетесь между 1 и 3 часами ночи, это свидетельствует о проблемах с печенью. Возможно, образуются камни в желчном пузыре. Возбуждение с 19 до 21 часа говорит о проблемах кровеносной системы. Если головная боль начинается перед очередным приемом пищи, то у больного повышенная кислотность желудочного сока. Подобные соотношения надо выявить, чтобы понять причину болезни и начать искоренять ее!

Еда и питье при головных болях и мигрени

«Правильно есть и пить – значит быть здоровым», – говорит Хильдегарда. Действительно, защита организма от токсинов (Хильдегарда называла их кухонными ядами), является действенной профилактикой не только мигрени, но и других заболеваний.

Тем, кто страдал от головных болей, Хильдегарда не рекомендовала есть сыры и блюда, приготовленные с ними. Особо возражала она против потребления плавленых и копченых сыров. Единственное исключение составлял свежеприготовленный сыр с тмином, желательно молотым.

Что касается современных продуктов питания, то особую опасность представляют те, в состав которых входит глютаминовая кислота. Это, в первую очередь, бульонные кубики и супы быстрого приготовления, широко рекламируемые в наши дни (например, продукция под торговой маркой ГАЛИНА БЛАНКА). Бульоны и прочие продукты с глютаминовой кислотой могут вызвать заболевания поджелудочной железы и головные боли.

Теперь о шоколаде. В небольших дозах он полезен, но если съедать две-три плитки в день, это вызовет расстройство пищеварения и стойкую мигрень.

Черный чай и кофе в неумеренных количествах или очень крепко заваренные могут привести к зависимости, привычке употреблять их во все больших и больших количествах. Это негативно влияет на нервную систему, пагубно действует на печень. Особенно вреден растворимый кофе, его потребление может привести к образованию камней в почках.

Консервы и консервированная еда. Люди, страдающие головными болями, должны отказаться от потребления молока с длительным сроком хранения и других молочных консервов. Вещества, используемые для консервации, являются балластом для человеческого организма.

Некоторые специи, например, черный перец, по мнению Хильдегарды, также может вызвать головную боль, а еще – проблемы с почками и даже приступы эпилепсии. Потребляя специи, надо помнить об их сильном влиянии на организм.