Читать «Имбирь – универсальный лекарь» онлайн - страница 14

Молотый имбирь для лечебного применения можно приобрести в отделе специй и пряностей. А при желании поропюк сушеного имбирного корня вы приготовите и сами. Если хорошо высушенный корень перемолоть в кофемолке, получится светловатый мучнистый поропюк. Высушенный имбирь меньше стимулирует пищеварение, на первый план выступают противовоспалительные, отхаркивающие и обезболивающие свойства. Сухой молотый имбирь предотвращает перенасыщение желудка кислотами, которое вызывает изжогу. Как наружное антисептическое и раздражающее средство молотый имбирь в виде пасты используется для обтираний и компрессов и при местных кровотечениях из мелких ран и ссадин.

Имбирное масло тоже можно легко приготовить в домашних условиях.

Очистите свежий корень имбиря. Имейте в виду, что большинство полезных питательных элементов находится прямо под кожицей, поэтому очищать имбирный корень нужно аккуратно, с минимальными потерями, соскоблив кожицу острым ножом или картофелечисткой,

Натрите корень имбиря на терке (пользуйтесь мелкой металлической теркой) и заполните этой массой половину объема бутылки темного стекла. Залейте имбирь нерафинированным растительным маслом. Поставьте бутылку в темное место на три недели, затем процедите.

Имбирное масло снимает спазмы сосудов головного мозга, спазмы сердечной мышцы, одышку и благоприятно влияет на состояние сосудов при атеросклерозе.

Принимайте имбирное масло по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Перед употреблением «дозу» масла нужно смешать с равным количеством лимонного сока. Курс лечения 1–3 месяца, затем сделайте перерыв 1 месяц, после чего повторите курс.

Наружно имбирное масло используйте для согревающего и антицеллюлитного массажа, для растирания поясницы, для лечения больных суставов, для снижения отечности ног.

Есть множество рекомендаций по поводу приготовления лекарственных настоев и отваров. В отношении имбиря еще древние лекари считали, что лечебную ценность представляет не само растение-целитель, а только присутствующие в нем так называемые действующие начала. В большинстве своем они водорастворимы, а потому из них рекомендовалось делать разнообразные водные извлечения.

Старайтесь при приготовлении отваров или настоев не использовать металлическую или металлизированную посуду – последствия реакции действующих веществ корня имбиря с металлом могут сказаться на вашем здоровье. Следует пользоваться только эмалированной или стеклянной посудой.

Для водных отваров используют в основном свежий измельченный корень.

Очищенный корень около 4–5 см длиной измельчите и залейте стаканом отфильтрованной холодной воды, Доведите отвар до кипения и держите на медленном огне в течение 5–7, а при необходимости 10 минут – для более полного извлечения лекарственного состава. Готовый отвар храните в холодильнике. Если на следующий день отвар надо пить теплым, то его не подогревают, а разбавляют теплой водой.

Отвары из корня имбиря обладают успокаивающим, анестезирующим, спазмолитическим, мочегонным, бактерицидным действием. Повышают жизненный тонус и стрессоустойчивость. Это великолепное средство для лечебного полоскания: для горла, полости рта и носа. Очень эффективны ингаляции во время простуды, ангины, бронхита.