Читать «Израиль. Земля обетованная» онлайн - страница 87

Петухи Даг аль-а-Дана

Живя в Кирьят-Шмоне на севере Израиля, гуляя по окрестностям, хорошо знакомым и привычным, мы решили заехать в ресторанчик, где много раз бывали и раньше, на берегу речки Дан. Он находится в живописном месте под высокими деревьями, практически в лесу, сквозь который бежит быстрая холодная река. По берегу реки, на которой и стоит ресторан, важно ходят очень гордые собой петухи с пышными оранжево-красными хвостами и хитрые коты, ожидающие, когда повар принесет им свежую рыбу, а может, если повезет, поделится подгоревшим или сломавшимся нестандартом.

Ресторан рыбный, рядом есть магазинчик, где продают свежую, выращиваемую здесь же рыбу. Этот ресторан приятен тем, что сидеть можно на улице под шум речки Дан и пение птиц, а можно и в помещении, глядя в окна на сложные отношения котов и петухов и любуясь зеленым лесом. Еще один большой его плюс – это то, что к каждой порции горячего здесь подается примерно 6 или 8 салатов в маленьких продолговатых салатницах. Поэтому, когда мы заказали две порции печеной рыбы, а ее здесь подают в жареном, запеченном виде и гриль, на столе сначала возникли примерно 12 салатиков, свежайших и очень вкусных. Попробовав половину из них, мы почувствовали, что уже можно было бы и уйти, но нужно ждать, когда принесут горячее. В общем, очень занятный ресторан, куда я вам настоятельно рекомендую зайти, если будете в тех краях. На крайнем севере Израиля, во-первых, природа замечательная, все цветет и все зеленое, никакого песка, как в южной части страны, а во-вторых, много замечательных исторических памятников, заповедников, красот и водопадов: водопад Баньяс, заповедник Даг аль-а-Дан, чуть в стороне – крепость Нимрода и многое другое.