Читать «Чайный и тибетский гриб: лечение и очищение» онлайн - страница 3

Необходимо помнить, что наряду с ферментированными продуктами для здоровых людей должна существовать категория ферментированных продуктов специально для ослабленных и больных, а также пробиотические лекарственные и профилактические продукты. Не меньшую ценность представляют те продукты, которые несут в себе определенные элементы пробиотических продуктов, например, квас (продукт ферментации), заквашенные овощи.

Огромное количество проблем со здоровьем у современного человека связано с употреблением пищи, содержащей сахар. Конечно, это не абсолютный абиотик, но малейшее завышение дозы употребления сахара смещает баланс функционального оптимума в нашем организме. Он относится к категории медленно действующих, с годами проявляющихся токсических веществ. Сегодня употребление сладкой конфеты, варенья или другого продукта, содержащего сахар, принесет вам сиюминутное удовольствие, радость, всплеск энергии, но в то же время нанесет урон сохранению постоянства обмена веществ, гомеостаза, крепости иммунитета. Со временем они ослабнут, вызвав нескончаемую вереницу возрастных и прочих болезней. Сахар – это искусственное, мертвое, химически чистое сырье, в больших концентрациях приводящее к абиотическим процессам в живых замкнутых микробиологических системах. «Оживить» сахар могут только лечебные грибные закваски, в частности чайный гриб.

Следовательно, в списке продуктов, относящихся к идеально здоровой пище, сахару (в чистом виде), пиву, спиртным напиткам, вареным, консервированным и рафинированным продуктам не место.

Глава 2 Дисбактериоз и дисбиоз – болезни XXI века

Путь к здоровью

Я считаю, что путь к здоровью каждого человека лежит через здоровый кишечник. Наш организм подобен дереву, только корни его находятся… в кишечнике! Мощь, устойчивость к болезням, жизнестойкость дерева полностью зависят от полноценности работы корней, а организма – от кишечника. Лечить дерево неэффективно, если корни его больны. От полноценной работы кишечника зависит крепость иммунитета, устойчивость гормонального баланса (гомеостаз), обмен веществ и оптимальный режим работы систем.