Читать «Лечение овощами» онлайн - страница 27

Мы можем посоветовать вам приготовить специальное масло для бутербродов, которое будет не только вкусным, но и полезным. Делается оно не непосредственно перед употреблением, а за 10–12 ч до того, чтобы как следует настоялось. Возьмите 1–2 зубчика чеснока и пучок петрушки и миксером измельчите их. Залейте получившуюся смесь небольшим количеством растительного масла и дайте настояться в течение ночи. Утром намазывайте на хлеб и ешьте. Чеснок, полежав немного в масле, станет не таким горьким, а петрушка отчасти отобьет неприятный запах.

Для профилактики гриппа полезно во время эпидемии употреблять в пищу как можно больше чеснока, а также желательно каждый час закапывать в нос чесночные капли, для приготовления которых нужно смешать сок чеснока с морковным соком в соотношении 1:5 (вместо морковного сока можно использовать просто некипяченую воду).

Лечение заболеваний органов дыхания и простудных заболеваний

Что же такое чеснок? Приправа или лекарство? Возможно ли им вообще лечить какие-либо заболевания? Большинство людей ответят на этот вопрос положительно и будут совершенно правы. Чеснок – это натуральный лекарственный препарат, причем чрезвычайно сильный.

Чеснок широко применяется при лечении такого заболевания, как астма. Он обладает противоастматическим действием, т. е. существенно облегчает затрудненное дыхание.

Облегчить дыхание больного во время приступа можно, напоив его специально приготовленной настойкой. Порежьте мелко два зубчика чеснока, добавьте пригоршню листьев иссопа (это растение можно приобрести в фитоаптеках), залейте стаканом воды и кипятите смесь на слабом огне 20–30 мин.

При желании можно приготовить следующий чесночный отвар: нарежьте мелко три зубчика чеснока, залейте их водой и кипятите 20 мин в плотно закрытой посуде. Дайте остыть в закрытой же посуде. При такой обработке образуются серосодержащие производные, которые расширяют бронхи.

Некоторые врачи советуют для лечения астмы натирать чесноком холодные ступни ног и мочки ушей.

При лечении бронхитов чеснок является универсальным средством, так как служит не только отхаркивающим, но и универсальным антибиотиком. Когда он попадает в организм, часть его выветривается через легкие. Летучие вещества чеснока имеют антисептические и антибиотические свойства, что позволяет лечить весь организм как бы изнутри.

Для тех, у кого аллергия на антибиотики, он действительно является панацеей. Для лечения хронического бронхита рекомендуется каждый день в пищу употреблять 1–2 зубчика свежего чеснока. Идеально, если вы будете сочетать его с применением в пищу корешка имбиря. Каждый день следует выпивать по чашке специального имбирно-чесночного чая. Для этого в стакане воды прокипятите небольшой кусочек имбиря и 1–2 зубчика толченого чеснока. Кроме того, необходимо каждый день полоскать горло. Чтобы снять остроту, нужно положить толченый чеснок в небольшое количество масла и обжарить эту смесь на огне в течение 20 сек. Для полоскания горла нужно брать по 1 ч. л. обжаренного чеснока на 1 стакан воды. Кроме того, следует добавлять чеснок во все блюда, где он только уместен.