Читать «Мне очень нравится курить... но я бросаю!» онлайн - страница 124

•  Жирные сорта мяса – например, свинина или комбинированный фарш. Старайтесь чаще употреблять в пищу куриную грудку, постную говядину, суфле из говядины, телятину или рыбу. «Лишения» выглядят несколько иначе, вам не кажется? Но все эти альтернативные продукты содержат меньше жиров и меньше калорий. Почему бы вам теперь не тратить сэкономленные на той или иной пачке сигарет деньги на более дорогое и менее жирное мясо вместо того чтобы покупать сосиски, свинину и дешевый фарш. Вы можете себе позволить и кое-что получше.

•  Молочные продукты с содержанием жира более 3,5 % . Просто 10 % – ный творог или йогурт слишком калорийны и фактически мало что дают в отношении вкуса. Объем небольшой, а ненужных калорий предостаточно. Если 3,5 %-ный йогурт взбит до кремообразной консистенции, то на вкус он не хуже, чем йогурт с более высоким содержанием жира.

•  Молочные продукты с добавлением сахара . Первое время лучше их вообще не покупать. Сейчас в продаже имеются варианты многих молочных продуктов, таких как йогурты, молочная рисовая каша или шоколадный пудинг, изготовленные с использованием сахарозаменителей. Вы и без того будете употреблять так много фруктовых и шоколадных белковых коктейлей и чувствовать себя настолько сытым, что, возможно, для этих продуктов в вашем желудке просто не найдется места.

•  Особо жирные колбасы . В постной ветчине, напротив, содержится очень мало жира.

•  Молочный шоколад . Содержит до 50 % сахара. Лучше замените его на горький (темный) шоколад, на 70 % состоящий из какао. Тогда уровень инсулина у вас в крови останется низким. Вам просто не следует держать у себя на полке запасы сладостей. Иначе вы не устоите. При отсутствии сладостей на замену вполне подойдет и яблоко, даже если в первый момент вам не особенно захочется его есть. В конце концов оно вам все же понравится.

•  Безалкогольные напитки с добавлением сахара. Гарантия приступа голода в течение ближайших 30 минут. Не пить ни в коем случае! В магазинах достаточно безалкогольных напитков, от «колы лайт» до холодных чаев, с заменителем сахара. То есть вы ни от чего не отказываетесь!

•  Фруктовые нектары . Слово «нектар» обычно употребляют вместо более точного обозначения «сахарное пойло». Покупайте только чистые соки и разбавляйте их минеральной водой, чтобы вдвое сократить калорийность.

 Сахар . И в своем домашнем обиходе, и вне дома полностью замените этот продукт подсластителем. И это тоже не будет означать, что вы от чего-то отказываетесь, ведь сладкий вкус остается!

•  Пиво . Признаю: это трудно! Но проблема заключается в следующем. Употребление пива, как правило, мысленно связывается с курением. Для начального периода воздержания от сигарет это плохо! Кроме того, быстро поступающая в кровь энергия, как и в случае с подсахаренными напитками, будет немедленно складирована в жировых клетках. Поскольку очень скоро наступит гипогликемия, вам захочется добавить еще и еще. Пресловутый «пивной живот» – классический наглядный пример этого процесса замуровывания энергии. Лучше перейдите пока на вино, раз уж алкоголь – принципиальная составляющая вашего жизненного стиля. Но только если вы действительно не против. Если же пиво доставляет вам ни с чем не сравнимое и ничем не заменимое наслаждение, а прибавка в весе не играет для вас большой роли, то ни в коем случае не отказывайтесь от него, даже бросив курить!