Читать «Духовный способ сбросить вес: 21 урок здоровья, стройности и душевного равновесия» онлайн - страница 46

...

Фрукты, овощи, цельные зерновые – они помогают твоему телу быть сильным, бороться с болезнями, делают кожу великолепной и обеспечивают тебе нормальное функционирование. Овощи помогают мозговым клеткам расти и правильно работать; фрукты снабжают тебя здоровыми сахарами и придают тебе энергию, а цельные злаки могут помочь снизить риск рака и кардиоваскулярных болезней.

К тому же в сегодняшнем мире становится все больше и больше способов добыть здоровую пищу, которая действительно великолепна на вкус. Вполне может быть, что ты часто проходила мимо продуктовых магазинов и ресторанов, где подают здоровую еду, и даже ни разу не задумывалась о том, чтобы зайти туда – а теперь для этого самое время.

Твоя проблема может быть не в том, что ты ешь слишком часто, но в том, что ты питаешься плохо. Хотя в современном мире легко питаться скверно – это для тебя не обязательно. Сегодня мы находимся в самой гуще пищевой революции, и это очень хорошая новость для компульсивного обжоры.

В меню ресторанов ныне значатся самые лучшие питательные, органические и даже вегетарианские блюда. И даже если это не так, ты можешь научиться заказывать из меню то, что идет тебе на пользу. Журналы, посвященные вопросам моды и красоты, предлагают здоровые рецепты и изображения красиво оформленных блюд. Продукты для сыроедения, органическая продукция, а также другие оптимальные виды пищи имеются в изобилии. Всегда ли просто и удобно делать правильный выбор? Всегда ли это дешево? Вероятно, нет. Но давай говорить прямо: быть «едоголиком» тоже непросто, неудобно и дорого.

...

Как только ты понимаешь, что́ такое здоровое питание и как надо правильно питаться, оно становится не наказанием, а наградой.

Это время, когда надо не столько отказаться от чего-то, сколько что-то принять. Не столько в чем-то отказывать себе, сколько одаривать себя.

Как ни грустно это осознавать, те люди, которые проводят за едой больше всего времени, не склонны идти на курсы поварского искусства, разыскивать истинно творческие рецепты или хотя бы есть наилучшую еду. Даже если обжора собирается вечером в изысканный ресторан, велик шанс того, что она в течение дня набьет желудок таким количеством «мусорной еды», что вкусовое празднество хорошего ужина и истинное наслаждение им будет для нее недоступно. Когда подойдет время ужина, она будет насыщать свой психологический аппетит – да, возможно, – но не свой желудок, потому что он уже и так полон. Если речь об истинном удовольствии от еды, обжора обычно бывает его лишена .

Пора это изменить. Давай начнем твой любовный роман с едой.

Этот урок сопровождается заданиями, и очень важно, чтобы ты их выполнила. Даже если ты будешь по-прежнему питаться неправильно, выполняя их, – ничего страшного. Не медли, рассчитывая разделаться с этими заданиями после того, как возьмешь под контроль свое обжорство, поскольку их выполнение помогает прекратить переедание! В настоящее время ты не отказываешься от старых привычек, но скорее строишь новые. А на формирование новых привычек требуется время. Перемены, вносимые в твою жизнь этими уроками, будут постепенно просачиваться из твоего интеллекта в нервную систему, и развитие терпения – это часть процесса.