Читать «Диагностический справочник иммунолога» онлайн - страница 124
Надежда Николаевна Полушкина
Стебель сельдерея – 250 г
Сушеные креветки – 50 г
Растительное масло – 10 мл
Соевый соус – 20 мл
Уксус – 10 мл
Имбирь – 10 г
Соль по вкусу
Стебель сельдерея нарезать мелкими кусочками и бланшировать, затем слить воду и хорошо обсушить. Креветки промыть, смешать с сельдереем и имбирем, посолить и заправить, маслом, уксусом и соевым соусом.
Этот салат оказывает иммуностимулирующее, противовоспалительное, кроветворное, желчегонное, обволакивающее и слабительное действие.
Свинина – 500 г
Лук репчатый – 100 г
Сельдерей – 100 г
Соевый соус – 20 мл
Десертное вино – 20 мл
Растительное масло – 60 мл
Соль по вкусу
Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить соевый соус, вино, измельченный лук, перемешать и оставить на 10 минут. На сковороде нагреть масло, выложить в нее мясо и жарить на сильном огне, затем добавить нарезанный сельдерей.
Данное блюдо обладает иммуностимулирующим, противовоспалительным, отхаркивающим, мочегонным и послабляющим свойством.
Корнеплодный сельдерей – 500 г
Растительное масло – 30 мл
Уксус, соль по вкусу
Сельдерей промыть, нарезать кусочками и варить на пару, после чего промыть в холодной воде, отжать, посолить, добавить масло, уксус и перемешать.
Этот салат обладает противовоспалительным, иммуностимулирующим и кроветворным свойствами.
Измельченный корень сельдерея – 1 ст. л.
Корень сельдерея залить 250 мл кипятка, настаивать в термосе в течение 4 часов, после чего процедить.
Часть V Группы крови человека и его здоровье
Глава 1 Группы крови как иммунологический фактор
Существуют 4 группы крови человека: 0 (I), А (II), В (III) и АВ (IV). Группы крови являются результатом длительной эволюции иммунной системы, во время которой происходила адаптация к постоянно меняющимся природным и климатическим условиям.
