Читать «Золото, пуля, спасительный яд. 250 лет нанотехнологий» онлайн - страница 180

19

Квакеры — христианское движение, возникшее во времена английской революции XVII в. Исповедовали всеобщее равенство, честность, простой образ жизни, отвергали официальную Церковь, присяги, клятвы и насилие во всех видах. За эти «неудобные» черты характера квакеров не любили как власть имущие, так и многие окружающие.

20

Многие исследователи отказывают инсулину в высоком звании белка, называя его пептидным гормоном. Граница эта весьма условна, ведь с химической точки зрения белок — это длинный полипептид. Сколько аминокислот нужно соединить между собой, чтобы полипептид превратился в белок? Ученые договорились, что межевой камень лежит на количестве в 50 аминокислот. Подозреваю, что это было сделано отчасти для того, чтобы в число белков попал инсулин.

21

Ученые обнаружили также существование четвертичной структуры, которая образуется в результате взаимодействия нескольких белков, обладающих собственной третичной структурой. Эти сложные наноструктурированные объекты могут включать как идентичные, так и разные белки и ферменты. Например, АТФ-синтезный комплекс включает более тридцати различных единиц.

22

К слову сказать, стандартная курсовая работа по органической химии на химическом факультете МГУ состоит из трехстадийного синтеза. Как говорится, почувствуйте разницу.

23

Создание новых технологий требует времени, чего многие не понимают, в первую очередь активисты экологических движений, которые хотят всего и сразу.

24

Р. Вильштеттер получил Нобелевскую премию в 1915 г. за изучение хлорофилла — зеленого пигмента растений, играющего в процессе фотосинтеза важнейшую роль преобразователя энергии солнечного света в энергию химического превращения углекислого газа в органические соединения. Молекула хлорофилла похожа на теннисную ракетку и представляет собой плоский диск диаметром около 1 нм с «ручкой» длиной около 2 нм — еще один поразительный пример нанообъекта, созданного Природой. Он входит в состав сложной наноструктуры — хлоропласта, в котором собственно и протекает процесс фотосинтеза. К сожалению, объем книги не позволяет нам более подробно остановиться на строении и свойствах этих интереснейших объектов.

25

Лев Александрович Чугаев (1873–1922) известен работами в области химии и биохимии, он, в частности, основал в Москве Институт по изучению платины и других благородных металлов. Скончался от тифа в Вологодской области.

26

См.: Хантингтон С. Столкновение цивилизаций. М.: АСТ, 2003.26

27

Здесь и далее цитаты из книги В. Н. Ипатьева «Жизнь одного химика».

28

Интересная деталь: за отсутствием помещений лаборатория первоначально была организована в квартирах, принадлежавших Ипатьеву и другому известному химику, академику Н. С. Курнакову (1860–1941). По воспоминаниям академика Г. А. Разуваева (1895–1989), начинавшего там свою долгую научную карьеру, «от обеих квартир отделили кухни, Ипатьев еще отдал комнату для прислуги и коридорчик, ведущий в уборную. На этом небольшом пространстве устроили два вытяжных шкафа (трубы от них вывели прямо в форточку), да лабораторные столы, роль каковых исполняли столы кухонные с дверцами и ящиками внизу».