Читать «Золото, пуля, спасительный яд. 250 лет нанотехнологий» онлайн - страница 179

7

Правда, в физике ПАВ — это поверхностные акустические волны, и открыл их вездесущий лорд Рэлей.

8

Так в то время называлась область, в состав которой входил город Кисловодск.

9

Но как такое может быть?! Разве вода не должна мгновенно испаряться с горячей поверхности? В том-то и дело, что может. Ребиндер опроверг очевидность, и в этом состоит его величие. Адсорбция вообще дело страшное, с поверхности силикагеля воду откачивают при 250 °C в глубоком вакууме в течение нескольких часов. Не испаряется она, хоть ты тресни.

10

Ребиндер использовал раствор сапонина в воде — глюкозида, извлекаемого из многих растений, например мыльного корня.

11

Здесь мы говорим о частицах неорганической природы — основном классе веществ, подвергаемых механическому измельчению. В то же время белки могут находиться в растворе в изолированном состоянии, но для этого Природе в ходе эволюции пришлось сильно постараться и выработать собственные защитные механизмы предотвращения агрегации.

12

Речь идет не о подсолнечнике, а в первую очередь о конопле. Из ее стеблей вырабатывали также пеньку, которая шла на изготовление тросов и веревок для флота. Бескрайние поля конопли — и никакой наркомании!

13

Более точно — в дисахарид мальтозу, составленный из двух молекул глюкозы.

14

Герман Штаудингер считается основоположником химии высокомолекулярных соединений. Его работы в этой области были отмечены Нобелевской премией по химии 1953 г.

15

Антуан Фуркруа (1755–1809) — известный химик, участвовавший вместе с Антуаном Лораном Лавуазье (1743–1794) в создании новой химической номенклатуры и ниспровержении теории флогистона. Но он был также и политическим деятелем и в этом качестве оказался невольно причастен к смерти Лавуазье — того гильотинировали по приговору Конвента, депутатом которого от якобинской партии был Фуркруа. Сам же Фуркруа продемонстрировал выдающуюся политическую изворотливость, вовремя переметнувшись на сторону термидорианцев, свергнувших якобинцев. При Наполеоне занимал пост генерального директора по народному образованию и получил графский титул. В 1802 г. был избран иностранным почетным членом Петербургской академии наук.

16

Эмиль Фишер был вторым лауреатом Нобелевской премии по химии (1902 г.), которую он получил за работы по синтезу сахаров и пуриновых производных.

17

Доказательство это убедило не всех. В 1940-х годах в СССР изучением новообразования живых клеток занималась О. Б. Лепешинская (1871–1963) при поддержке Т. Д. Лысенко. Ее воззрения были признаны на самом высоком уровне — в 1950 г. она получила Сталинскую премию и была избрана действительным членом Академии медицинских наук. Впрочем, подавляющее большинство ученых ее идеи отвергали и ернически называли их «теорией самозарождения вшей в грязном белье».

18

Э. Бухнера (1860–1917) ждала трагическая судьба. Во время Первой мировой войны нобелевский лауреат, разменявший шестой десяток, служил в чине майора в полевом госпитале в Румынии. Он был ранен при артиллерийском обстреле и через девять дней скончался от ран.