Читать «Салатная диета. 500 рецептов салатов для похудения» онлайн - страница 24

Для того чтобы не набрать лишние килограммы, в дальнейшем в рацион нужно включать больше фруктов и овощей. Дело в том, что эти продукты питания содержат много клетчатки и отличаются минимальным количеством калорий.

А потому при их употреблении хотя и происходит быстрое насыщение, но увеличение веса тела не наблюдается. Помимо этого, растительная пища, как известно, является источником необходимых для организма веществ – витаминов и минералов.

В первый период после выхода из диеты лучше не употреблять мясо и рыбу жирных сортов. Исключение могут составлять сельдь, богатая незаменимыми жирными кислотами. Разнообразить меню помогут кисломолочные продукты (творог, кефир, йогурт). Из хлебобулочных изделий необходимо выбирать те, которые изготовлены из муки грубого помола и с добавлением отрубей.

Диетологи советуют начинать завтрак, обед и ужин с салатов. Перед каждым приемом пищи можно также выпивать по стакану минеральной воды (это делают за 10–15 минут до еды).

После выхода из диеты от легких перекусов следует отказаться. Из меню требуется удалить такие продукты, как торты и пирожные, заменив их низкокалорийными фруктами и сухофруктами, кефиром или диетическими хлебцами.

Для того чтобы сохранить нормальный вес, один раз в неделю нужно проводить так называемый разгрузочный день. Помимо этого, необходимо регулярно заниматься физическими упражнениями. Закрепить результаты диеты помогут также велосипедные и пешие прогулки.

После окончания диеты вес тела необходимо держать под постоянным контролем. Для этого нужно взвешиваться. Делают это в одно и то же время ежедневно.

Другим непременным условием сохранения нормального веса тела, который был достигнут во время диеты, является соблюдение определенного распорядка дня. Работу необходимо сочетать с отдыхом.

Согласно последним исследованиям ученых, состояние покоя и психического расслабления следует отнести к разряду факторов, оказывающих серьезное влияние на здоровье. Было замечено, что они не менее необходимы человеку для поддержания жизненного тонуса, чем, например, витамины и минералы, получаемые с пищей.

Многие женщины, страдающие от лишних килограммов, выясняя причины патологического желания постоянно что-либо жевать, признаются, что чувство голода у них обостряется в моменты стрессов или периоды депрессий. Таким образом, стремительный ритм жизни заставляет человека пребывать в психологическом и психическом напряжении. В результате тот, желая компенсировать недостающую энергию, начинает постоянно ощущать острое чувство голода и потреблять большее количество продуктов.

Стремясь избавиться от лишних килограммов и вернуть здоровье, следует прежде всего задуматься над тем, в каком ритме приходится жить. Если он таков, что требует колоссальных затрат энергии, то его лучше изменить. Ученые доказали, что полезные вещества, поступающие в организм из пищи, хорошо усваиваются, только если человек спокоен. И это не досужие вымыслы эскулапов.