Инжир
Состав: характеризуется высоким содержанием сахаров, растительного белка, витаминов, солей калия, кальция, магния, фосфора, железа; включает клетчатку, щавелевую кислоту, растительный фермент.
Применение в народной медицине: рекомендуется употреблять при тромбоэмболии, заболеваниях верхних дыхательных путей, органов пищеварительного тракта и сердечно-сосудистой системы.
Противопоказания: заболевания желудочно-кишечного тракта в острой стадии, диарея.
Капуста
Состав: минеральные вещества, аминокислоты, пиридоксин, витамины (в том числе С, К, U), сахара.
Применение в народной медицине: при снижении иммунитета, атеросклерозе, патологиях органов зрения, сердечно-сосудистой и мочевыводящей систем, сахарном диабете.
Противопоказания: гастрит с повышенной кислотностью, болезни органов пищеварительной системы в стадии обострения.
Картофель
Состав: крахмал, витамины А, С, группы В, а также калий, фосфор, растительный белок, клетчатка, пектин, яблочная, лимонная и щавелевая кислоты.
Применение в народной медицине: при лечении и для профилактики аритмии, при патологиях заболеваний органов желудочно-кишечного тракта.
Противопоказания: отсутствуют.
Клюква
Состав: сахара, пектин, калий, эфирные масла, железо, йод, дубильные вещества, витамины С, РР, группы В, каротин, биофлавоноиды, магний, фосфор, лимонная, хинная, яблочная и бензойная кислоты.
Применение в народной медицине: рекомендуется употреблять как жаропонижающее и антисептическое средство, а также при гастрите с пониженной кислотностью, авитаминозе и патологиях органов мочевыделительной системы.
Противопоказания: гастрит с повышенной кислотностью, заболевания органов пищеварительной системы в стадии обострения.
Крупы необработанные
Состав: растительный белок, углеводы, витамины и минеральные вещества.
Применение в народной медицине: при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе.
Противопоказания: гипертония, болезни суставов, печени и почек, хронический запор.
Крупы обработанные
Состав: высокое содержание углеводов. Применение в народной медицине: при патологиях органов пищеварительной системы.
Противопоказания: желчнокаменная болезнь.
Крыжовник
Состав: сахара, органические кислоты, соли калия, кальция, магния и фосфора.
Применение в народной медицине: в качестве средства, выводящего из организма шлаки и радионуклиды.
Противопоказания: желудочно-кишечные заболевания.
Кукуруза
Состав: крахмал, никотиновая и пантотеновая кислоты, магний, фосфор, калий, железо, биотин, жирные масла, пентозаны, микроэлементы.
Применение в народной медицине: особенно рекомендована при атеросклерозе, патологиях толстого кишечника, полиомиелите, заболеваниях женской половой системы, а также как средство, обладающее желчегонным и мочегонным действием.
Противопоказания: аллергия, артрит, болезни органов желудочно-кишечного тракта в острой стадии.
Лимон
Состав: витамины С, Р, калий, кальций, железо, фосфор.
Применение в народной медицине: для восстановления водно-солевого баланса в организме и выведения токсинов, а также для повышения иммунитета.
