Читать «Лечение болезней печени, почек, мочевого пузыря, желчевыводящих и мочевыводящих путей» онлайн - страница 15

Четверг

1-       й              завтрак:

-    каша рисовая протертая - 100 г;

-    яблоко протертое - 50 г;

-    хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 ломтик;

-    чай зеленый с сахаром - 250 мл.

2-       й             завтрак:

-    творог протертый - 100 г;

-    сметана - 30 г;

-    курага, размоченная в воде и протертая, - 50 г;

-    вода минеральная без газа - 250 мл. Обед:

-    суп крупяной слизистый - 100 мл;

-    пюре картофельное - 100 г;

-    пюре из отварного филе трески - 100 г;

-     настой шиповника - 250 мл.

Больному следует избегать употребления слишком горячей или слишком холодной пищи. Полдник:

-     пюре из печеного яблока - 100 г;

-     йогурт - 50 г;

-    молоко - 250 мл. Ужин:

-     пюре из кабачков - 100 г;

-    омлет паровой - 100 г;

-    компот из сухофруктов с лимоном и мятой - 250 мл. Перед сном:

-     пюре сливовое - 50 г;

-    простокваша некислая - 200 мл.

Пятница

1-       й              завтрак:

-     каша овсяная протертая - 100 г;

-    хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 шт.;

-    чай зеленый с сахаром и лимоном - 250 мл.

2-        й              завтрак:

-     пюре из печеной свеклы - 100 г;

-    сыр, натертый на терке, - 30 г;

-    хлеб пшеничный, слегка подсушенный - 1 ломтик;

-    сок яблочный - 250 мл. Обед:

-    суп-пюре тыквенный - 100 мл;

-     каша пшенная протертая - 100 г;

-     пюре из отварной куриной грудки - 100 г;

-    настой шиповника - 250 мл. Полдник:

-    яблоко протертое - 50 г;

-     печенье, размоченное в молоке, - 50 г;

-    сок грейпфрутовый - 250 мл. Ужин:

-     пюре из отварной говядины - 70 г;

-     каша рисовая протертая - 100 г;

-    вода минеральная без газа - 250 мл. Перед сном:

-     морковь, натертая на терке, - 50 г;

-    простокваша некислая - 250 мл.

Суббота

1-       й              завтрак:

-     каша гречневая протертая - 100 г;

-    хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 ломтик;

-    чай зеленый с сахаром и лимоном - 250 мл.

2-        й              завтрак:

-    творог протертый - 100 г;

-    сметана - 30 г;

-     пюре персиковое - 50 г;

-    вода минеральная без газа - 250 мл. Обед:

-    суп-пюре - 100 мл;

-     пюре картофельное - 100 г;

-    яйцо всмятку - 1 шт.;

-    компот ягодный - 250 мл. Полдник:

-     пюре банановое - 100 г;

-     печенье, размоченное в молоке, - 2 шт.;

После операции больному следует употреблять продукты, богатые витаминами А, Си группы В.

-     настой шиповника - 250 мл.

Ужин:

-    паровая котлета из щуки - 50 г;

-    картофельное пюре со сметаной - 100 г;

-    груша протертая - 50 г;

-    компот из сухофруктов - 250 мл. Перед сном:

-    йогурт - 100 г;

-    молочный кисель - 200 мл.

Воскресенье

1-       й              завтрак:

-    пюре из вареной моркови - 100 г;

-    хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 ломтик;

-    пюре сливовое - 50 г;

-    чай зеленый с мятой - 200 мл.

2-       й             завтрак:

-    омлет паровой - 100 г;

-    вода минеральная без газа - 250 мл. Обед:

-    суп крупяной слизистый - 100 мл;

-    пюре из кабачков и моркови - 100 г;