Читать «Чай – великий целитель. Сорта и их лечебные свойства, профилактика заболеваний. Травяные чаи, лечебные свойства...» онлайн - страница 19

Многие народы употребляли чай в пищу. В Китае из него варили суп, в Монголии, Бурятии и на Тибете и сейчас принято пить чай с мукой, крупой, маслом и солью, в Таиланде из квашеных листьев чая готовят салат.

Чай нейтрализует токсины, борется с болезнетворными бактериями, подавляет гнилостные процессы в кишечнике.

Чай для укрепления зубов

Содержащиеся в чае кальций, фосфор и фтор являются жизненно необходимыми элементами для формирования и укрепления зубов и костей. С возрастом организм перестает усваивать эти вещества из молочных продуктов, а крепкий чай вполне способен восполнить их недостаток.

Медики утверждают, что люди, регулярно пьющие чай, страдают кариесом значительно реже. Чай с молоком прекрасно укрепляет эмаль. Правда, здесь существует побочный эффект: от чая желтеют зубы, но современные зубные пасты вполне способны справиться с этой проблемой.

Теплый крепкий черный или зеленый чай избавляет от зубной боли, устраняет неприятный запах изо рта.

Чай как мочегонное средство

Содержащиеся в чае алкалоиды теофиллин и диуретин оказывают мягкое мочегонное действие, не перегружая при этом почки и нервную систему. Это свойство позволяет использовать чай как лечебное средство при отеках почечного и сердечного происхождения.

Медики утверждают, что зеленый чай является прекрасным профилактическим средством от желчнокаменной болезни. Установлено, что у людей, ежедневно выпивающих 1 чашку зеленого чая, риск образования камней снижается на 10 %, а при употреблении 5 чашек – на 60 %.

Ранозаживляющее действие чая

Содержащийся в чае танин оказывает антибактериальное, кровоостанавливающее и противовоспалительное действие. Причем очень мягкое, поэтому им можно лечить даже глазные заболевания. Например, при конъюктивите или ячмене рекомендуется промывать глаза свежим чуть теплым настоем зеленого чая и прикладывать к векам на 5—10 минут смоченные чаем ватные тампоны.

Крепко заваренным черным чаем можно промывать раны. Дубильные вещества помогают остановить кровь и оказывают антисептическое действие.

При ушибах, вывихах, растяжении связок можно делать чайные компрессы. Для этого зеленый чай следует проварить в небольшом количестве воды 15–20 минут, а затем приложить получившуюся кашицу к поврежденному месту. В результате уменьшается боль, спадает отек. Этим средством также хорошо лечить синяки.

Вытяжка из зеленого чая входит в состав многих кремов, защищающих от загара.

Вот еще один рецепт для лечения гнойных ран. Растереть зеленый чай в порошок, разбавить небольшим количеством воды, чтобы получилась густая кашица, и приложить к ране. Этот компресс следует менять 2–3 раза в сутки.

При солнечных ожогах кожу можно смачивать свежим охлажденным настоем зеленого чая, а при сильных ожогах – посыпать поврежденное место порошком из него.

Чай как профилактика раковых заболеваний

Поскольку причины возникновения и развития раковых заболеваний до сих пор мало изучены, то и механизм противоракового действия чая неясен. Однако доказано, что такое действие есть, и в настоящее время проводятся исследования более чем в 20 странах, включая Россию.