Читать «Хирургическая месть» онлайн - страница 138

15

Agnolotti – типичное блюдо региона Пьемонт: паста, наполненная начинкой из мяса.

16

Bollito misto – второе блюдо, приготовленное на основе разных сортов мяса, порезанных кусочками. Подается горячим или холодным в сопровождении самых разнообразных соусов и гарниров.