Читать «Основы гостеприимства и туризма» онлайн - страница 71
В А Козлова
10. Из чего складывается прибыль тематических парков?
1. Туризм и экология.
2. Инсентив-туризм в России и за рубежом.
3. Необычные виды путешествий.
4. История ресторанного дела.
5. Гостиничное хозяйство Москвы.
6. Пионеры индустрии гостеприимства.
7. Таймшер.
8. Гостиничные цепи мира.
9. Социальный туризм.
10. Развитие туризма в Орловской области.
11. Литературные места Орловской области.
12. Архитектурные памятники Орловской области.
13. Санаторно-курортное лечение в Орловской области.
14. Туроператорская и турагентская деятельность в Орле.
15. История АО «Интурист».
16. Гостиничное хозяйство Орла.
17. Ресторанный бизнес в Орле.
18. Развитие молодёжного туризма на территории Орловской
области.
19. Молодёжный туризм за рубежом.
20. Оздоровительные лагеря для школьников в Орловской области.
21. Паломнический туризм.
22. Самодеятельный туризм в Орловской области.
23. Культурная жизнь Орла (фестивали, конкурсы и т.д.).
24. Литературная жизнь Орла.
25. Театральная жизнь Орла.
26. Индустрия развлечений.
27. Подготовка кадров для работы в туризме на территории
Орловской области.
28. Национальный парк «Орловское Полесье» - объект
экологического туризма.
29. Развитие событийного туризма в НП «Орловское Полесье».
30. Развитие событийного туризма в Орловской области.
31. «Зелёный берег» - база отдыха студентов ОрёлГТУ.
32. Мценский пансионат «ЗИЛ» как объект туристского назначения.
33. Музеи Орла.
1. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - СПб.: Издательский
торговый Дом «Герда», 1999. - 192 с.
2. Гостиничный и туристический бизнес / под ред. проф. А.Д.
Чудновского. - М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ»,
Издательство ЭКМОС, 1998. - 352 с.
3. Уокер, Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебник / Пер. с англ.
- М.: ЮНИТИ, 1999.
4. Азар В.И. Экономика туристского рынка. - М.: ИПК госслужбы,
1998.
5. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебное
пособие.- М.: Финансы и статистика, 1999.
6. Волошин Н.И. Туризм: нормативные правовые акты. - М.:
Финансы и статистика, 1999.
7. Гостиничный и туристический бизнес: Особенности бухучёта и
налогообложения. - М.: Финансы и статистика, 1999.
8. Гуляев В.Г. Туристские перевозки: Документы. Правила.
Формуляры. Технология. - М.: Финансы и статистика. - 367 с.
9. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. - М.: Финансы и
статистика. - 312 с.
10. Квартальнов В. А. Стратегический менеджмент в туризме:
Современный опыт управления. - М.: Финансы и статистика. - 496 с.
11. Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: отели и
рестораны. М.: Экономика. - 207 с.
12. Производственный учет в туристских организациях: Учебное
практическое пособие. Керимов В.Э., Сухов Р.А. - М.: ИД «Дашков и Ко».
- 99 с.
13. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять
рестораном: Пер. с англ. Эгертон-Томас К. - М.: «Рос консульт», 1999. -
