Читать «Обмани свой вес» онлайн - страница 56

Римма Мойсенко

В основе моей программы детоксикации – режим сбалансированного и рационального питания, которое способствует очистке всего организма на клеточном уровне. Такой подход обеспечивает эффективное, но в то же время мягкое, щадящее, физиологичное очищающее воздействие. Если помимо лишнего веса у вас есть какая-либо дополнительная проблема – например, изменения в печени, почках, ферментообразующих органах, сахарный диабет, артериальная гипертензия, гипофункция щитовидной железы, витаминно-минеральная недостаточность – проконсультируйтесь с врачом, он назначит соответствующую терапию. Это на фоне детоксикации позволит нормализовать и активизировать обменные процессы на клеточном уровне, мягко запустить систему лимфатического дренажа, обеспечить нормальную эвакуацию содержимого кишечника и др.

Сроки

Быстрая детоксикация, проводимая в течение 1-3 дней, не столь эффективна, как принято считать. Десять дней – минимальный срок, за который восстанавливается кислотно-щелочной баланс в кишечнике и полезная кишечная микрофлора. Эти процессы – основа усиления иммунитета. Ведь кишечник – главный иммунный орган, в нем – 80% клеток иммунного ответа на вирусную и бактериальную нагрузку! А это, в свою очередь, является хорошим основанием для нормализации процессов ферментообразования. Они обеспечат полноценное переваривание пищи до конечных элементов и нормальную эвакуацию токсических продуктов метаболизма.

Поэтому я предлагаю вам, дорогой читатель, 10-дневную программу детоксикации.

Принципы подбора продуктов питания

Организм человека с избыточным весом «закислен». Неправильное пищевое поведение, вредные пищевые привычки, несбалансированное питание, неприемлемое потребление жидкостей, преобладание в рационе белковых продуктов, переедание, «заедание» стресса… Все это является причиной смещения кислотно-щелочного равновесия всех внутренних сред в «кислую» сторону. Любые химические реакции обмена веществ протекают в неблагоприятных условиях. Создаются условия для развития самых разных патологий.

Первая задача, которую решает моя программа детоксикации, – восстановление в организме нормального кислотно-щелочного баланса. Поэтому основу вашего рациона при очищении будут составлять ощелачивающие продукты. При формировании пищевой корзины следуйте следующим правилам:

1. Ешьте свежие зеленые и белые овощи. Употребляйте все виды капусты. Цветную капусту и брокколи, варенные в воде в течение трех минут или приготовленные на пару. Кабачки, цукини. Разнообразную зелень. Листья, черешки и корнеплоды сельдерея, ботву и корень редиса, стебли, листья и корнеплоды свеклы (сырой и отварной).

Исключите из рациона шпинат, щавель, томаты. Они «закисляют» организм.

Как приготовить зеленый салат

Белокочанная капуста, зелень петрушки, укропа, кинзы, рукколы и одна чайная ложка (для женщин, вес которых меньше 100 кг) или две чайные ложки (для мужчин; а также для женщин, вес которых больше 100 кг) нерафинированного растительного масла холодного отжима.