Читать «Не держи в себе» онлайн - страница 20
Стефан Гейтс
2. Пока варится свекла, доведите до кипения большую кастрюлю с водой, бросьте туда топинамбур, а затем спаржу. Бланшируйте овощи не более двух минут, затем слейте воду. Смешайте все овощи в миске.
3. Смешайте все ингредиенты для заправки в банке, закройте ее крышкой и потрясите, чтобы все хорошо перемешалось. Полейте заправкой овощи и тщательно перемешайте. Перед подачей посыпьте свежими листьями базилика.
Настоящий пукающий клуб
Вы видели фильм «Сверкающие седла» Мэла Брукса? Этим все сказано.
•
•
•
•
•
•
Пожарьте колбаски в оливковом масле в течение 10–15 минут до золотистой корочки, отставьте. Добавьте в сковороду бекон и жарьте, чтобы он стал хрустящим, верните туда колбаски, добавьте фасоль и томатное пюре. Тушите, помешивая, не накрывая крышкой, где-то 10–15 минут, пока томатный соус не начнет густеть. Перед подачей посыпьте специями и ждите.
Коктейль «Дак фарт»
Данное изобретение с Аляски не приводит к образованию кишечных газов – это просто хороший коктейль с хорошим названием.
Вот и все.
Молодой парень впервые пришел в гости к родителям своей девушки. Сидя с ними за обеденным столом, он, понятное дело, нервничает, и вдруг у него возникает потребность выпустить немного газов.
К счастью, собака семьи по кличке Бак подходит к нему и просит ее погладить. Парень расслабляется и пукает, после чего начинает разгонять воздух руками и говорит чрезвычайно дружелюбной собаке:
«Уходи, Бак, хватит уже».
Это повторяется еще пару раз, после чего отец девушки добавляет:
«Делай, как он говорит, Бак, пока он на тебя не насрал».
Who Cut the Cheese? («Кто порезал сыр?»)
Джим Доусон, (Ten Speed Press, 1998)
Пуки – это плохо?
Если не вдаваться в детали, то нет. С одной стороны, водород, содержащийся в ваших кишечных газах, может быть крайне взрывоопасным; а если смешать водород с кислородом, то получится сильнейший взрыв, который может не на шутку напугать, что вам без сомнения подтвердят мои соседи (взрывы метана по сравнению с этим совсем слабые). Вместе с тем концентрация водорода и кислорода в ваших кишечных газах низкая, в них гораздо больше инертного азота, поэтому вы не создаете особой опасности. Испускание газов – совершенно естественное явление, это нормальная функция нашей пищеварительной системы, и вы должны лишь гордиться, что съели много полезной для здоровья клетчатки.
Так, когда же пуки становятся плохими?
1. Когда вы корова. Когда вы пукаете, ваша пищеварительная система, основанная на пережевывании жвачки и ферментации, вырабатывает
2. Когда вам больно из-за вздутия живота. Время от времени такое случается со всеми, однако, если у вас не проходит боль, вздутие, а также повышенное газообразование либо если вам кажется, что ваши газы отвратительно воняют, то, пожалуй, лучше обратиться к врачу – возможно, это симптомы какой-то другой проблемы. Не медлите и не стыдитесь.
