Читать «Меняем пищевое поведение! Худеем вместе» онлайн - страница 4

Запомните несколько правил по употреблению жидкости во время занятий физической активностью:

Пейте!

Обязательно пейте, когда хочется. Жажда является лучшим регулятором механизма восполнения жидкости, не игнорируйте ее!

Выбирайте чистую, прохладную или комнатной температуры воду.

Можно пить также спортивные напитки, они помогают восполнить баланс электролитов в организме. Но помните, что они также содержат большое количество добавленного сахара, которого в рационе должно быть не более 5–10 % от суточной калорийности рациона. Лишний сахар – лишние калории – лишний вес. И если вы не занимаетесь тренировками повышенной эффективности, профессиональным спортом, то отдавайте предпочтение воде.

Что касается дозировки, то Американский совет по физическим упражнениям дает такие рекомендации:

• 480–550 мл жидкости за 2–3 часа до тренировки.

• 250 мл жидкости за 20–30 минут до начала тренировки.

• 200–250 мл жидкости каждые 10–20 минут тренировки.

• 200 мл жидкости через 30 минут после тренировки.

Как видите, выпить стаканчик воды после тренировки – недостаточно! Надеюсь, вы теперь легко и с уверенностью объясните своему тренеру, почему завтра вы придете в спортзал, прихватив бутылку воды.

Миф № 4:

«Кофе вреден для здоровья! Максимум – 1 чашка в день»

О кофе можно написать отдельную книгу. Мне кажется, не осталось более изученного продукта, чем кофе. Чего только мы не знаем о его влиянии на все системы организма и на разные категории людей в зависимости от возраста, пола и состояния здоровья. Однако у некоторых еще остаются сомнения по поводу безопасности кофе. Ведь «жить без кофеина» – модно. И именно этот лозунг ассоциируется со здоровым образом жизни. Но так ли это?

Когда я слышу, что кофе вреден для здоровья, я задаю массу вопросов: кому вреден? в каком количестве? какой именно урон наносит кофеин здоровью? И вот тут большинство поборников здорового образа жизни (ЗОЖа) впадают в ступор.

Кофеин – это растительный алкалоид. Несмотря на свое название, он встречается далеко не только в кофе. Кофеин также содержится в чае (да-да, и в зеленом тоже), какао, шоколаде, энергетических и некоторых безалкогольных сладких напитках. Это важно знать для того, чтобы придерживаться рекомендуемой нормы потребления кофеина: согласно данным Национального института здоровья, взрослый здоровый человек без опаски может употреблять от 3 до 5 чашек (250 мл) кофе в день, что соответствует 400 мг кофеина. Это не будет противоречить здоровому рациону питания.

Что касается беременных и кормящих женщин, Американское сообщество акушеров и гинекологов рекомендует употреблять ежедневно не более 2 чашек (250 мл) кофе или до 200 мг кофеина. Такое количество считается безопасным.

Меджу тем, реальность такова, что очень немногие люди потребляют более 400 мг кофеина в сутки, так что если вы балуете себя иногда парой чашек кофе с шоколадкой, то можете не переживать.