Читать «Как сохранить урожай» онлайн - страница 7
Анна Сергеевна Гаврилова
Изготавливают лоток из реек, для дна используют фанеру или брезент.
Использование лотка даже без других приспособлений ускоряет сбор урожая в 1,5 – 2 раза (рис. 7).
Сачок для ягод
Сачок для сбора ягод можно изготовить из специальной эластичной ткани. В сачке делают отверстие для руки, которое обметывают по краям, чтобы они не расползались (рис. 8).
Петля из лески
Плодоножки ягод легче срезать петлей из капроновой рыболовной лески. Их прикручивают нитками к обеим сторонам рукоятки, роль которой выполняет деревянная пластинка 10 × 100 мм.
Ягоду ловят петлей, тянут резко на себя и отрывают (рис. 9).
Струна
В круглой деревянной рукоятке шилом проделывают по бокам по неглубокому отверстию. В отверстия вставляют концы изогнутой струны, обматывают их мягкой медной проволокой и оборачивают несколькими слоями изоленты.
Делать все нужно крепко и аккуратно, чтобы струна случайно не вырвалась и не поранила руку.
Затем петлю сгибают сверху и с боков. Петли просты в изготовлении и не повреждают плоды, чего при других способах сбора ягод добиться сложно (рис. 10).
Поясной лоток
Очень часто при сборе ягоды, падая в емкость, повреждаются, особенно если они перезревшие. Уменьшить потери поможет лоток, сделанный из марли и крепящийся к поясу с помощью двух тесемок (одна завязывается на спине, другая закидывается за шею).
Для дна делают кольцо диаметром 80 – 90 см из толстой мягкой алюминиевой проволоки, к нему крепят марлю. Там, где кольцо будет прилегать к талии, его изгибают (рис. 11).
Ведро-контейнер
Некоторые ягоды сложно переносить в ведре, так как они легко мнутся. Но ведро с крышкой всегда можно превратить в удобный контейнер.
Для этого делают три поддона, по своему внешнему виду напоминающие сковороды.
Размеры поддонов подбираются так, чтобы они свободно располагались один над другим, плотно прилегая к стенкам ведра.
Поддоны сначала наполняют ягодами, а потом уже помещают в ведро. Они должны быть оборудованы ручками, иначе вынимать и вставлять их будет сложно.
Как сохранить урожай в свежем виде
Место для хранения
Каждый садовод и огородник-любитель знает, что вырастить хороший урожай – это только часть дела, вторая часть – сохранить то, что было выращено, а это сделать не менее сложно.
