Читать «Зловещая рыба?» онлайн - страница 24

Акулы лечат

От берега отчаливает шняка — "особливого рода" длинная лодка. Как писал в своем отчете в 1862 году начальник экспедиции для исследования рыбных и звериных промыслов на Белом море и в Ледовитом океане, который не посчитал нужным поставить свою фамилию на этом отчете, "шняки никак нельзя назвать хорошими морскими судами — они и медленны на ходу и тяжелы на веслах, а главное — дурно выносят волнение океана". Однако именно на таких вот не очень надежных лодках русские поморы исстари ловили акул. "Акулья снасть состоит из большого крючка, вертящегося на гайке, прикрепленной к железной цепи длиною в сажень или в полторы, дабы акула, попав на крючок, не могла ни перекрутить, ни перекусить снасти… — пишет все тот же начальник экспедиции. — На некотором расстоянии от крючка к цепи прикреплялась на отдельной веревке чугунная гиря, так что когда снасть опущена, то гиря лежит на дне, а крючок висит в некотором расстоянии от нее".

Ловили акул в любое время года. "Летом, во время светлых полярных ночей, акулы держатся далеко от берега на большой глубине, и на промысел их отправляются обыкновенно на шлюпках верст за сто или за двести от берега… В некоторые годы, в особливо холодные зимы ловят акул и со льда в Кольской губе". Поймав акулу, ее убивали деревянной колотушкой, обитой железом, вынимали из нее печень, а саму рыбу бросали в море. "Из рослой акулы добывали от двух до восьми и более пудов печени". Только за один год, 1862, и только в Кольской губе отважные поморы добыли пять тысяч пудов акульей печени. А "кольский колонист Сулль" получил на Мурмане прозвище "акулья смерть". Всю свою добычу рыбаки отвозили на тех же шняках в Норвегию. Зарабатывали они большие деньги: акулья печень высоко ценилась прежде всего за жир, напоминающий тресковый. Люди очень давно знали, что жир из акульей печени полезен. Не только старик Хемингуэя пил его. Рыбаки считают, что им нужно натирать суставы при ревматизме, что он заживляет порезы и ожоги, помогает избавиться от кашля. На побережье Черного моря жиром из печени катрана лечили туберкулез, малокровие и болезни желудка. Жители островов и побережий Индийского океана, чтобы чувствовать себя хорошо, заправляли акульим жиром салаты. Во время второй мировой войны в Америке открыли, что в акульей печени очень много витамина А: в печени суповой акулы его оказалось в десять раз больше, чем в печени катрана, и в сто раз больше, чем в печени трески. Поскольку промысел трески, из печени которой получали витамин А для медицинских целей, упал, за тонну печени акул стали платить такие деньги, что печень назвали "серым золотом". Началась "золотая лихорадка", суповых акул истребляли повсюду. Но к 1950 году лихорадке пришел конец: витамин А получили искусственным путем. В печени акул есть не только витамин А, в ней много и других витаминов. Больше того, у акул не удалось обнаружить и вызвать искусственным путем ни одного ракового заболевания, возникновение которых связывают с дефектами имунной системы. Эта система у них совершенна. Акулы с огромными ранами на теле не погибают. Все раны у них великолепно заживают. В конце восьмидесятых годов фармацевтические фирмы Англии, Японии, США и других стран стали выпускать препараты для лечения онкологических заболеваний, получаемые из жира печени акул. Позже из печени акул-молотов, латинское название которых сфирна, было создано лекарство "сфирноен" для лечения злокачественных опухолей. А в Китае появился препарат, хорошо помогающий больным раком крови и матки. Получен он был из поджелудочной железы глубоководной акулы. Исследования продолжаются. Ученые надеются, что изучение разных органов акул приведет к созданию новых высокоэффективных средств для лечения ожогов, кожных заболеваний, а также не только различных форм рака, но и СПИДа. Среди многих чудодейственных веществ в печени акул есть и сквален. Его уже давно используют фармацевты и парфюмеры. Косметические изделия, в которые добавляют это вещество, долго хранятся, приятно пахнут и обладают лечебными свойствами. У жителей Кении до сих пор акулий жир идет на выделку кож и обработку дерева для одномачтовых судов. Нужен он и при промышленной выделке кож, а кроме того — при закалке стали, при производстве маргарина, при изготовлении мыла, для разведения масляных красок и как высокосортный смазочный материал.