Читать «Виноград. Секреты сверхурожая» онлайн - страница 85

В разных почвах содержится различное количество минеральных веществ. Бывает так, что их несколько больше, чем это нужно для получения высокого урожая, но эти вещества плохо потребляются растениями или же они находятся в недоступной для них форме.

Азот — важный составной элемент минерального питания, который способствует усилению роста виноградных кустов. Он положительно влияет и на плодоносность глазков. Если в почве недостаточно азота, это приводит к замедлению роста побегов, снижает плодоношение. Наибольшее количество азота виноград требует в период роста листьев и побегов. В последующий период потребность в азоте уменьшается. Если азота слишком много, это приводит к увеличению вегетационного периода и задержке вызревания гроздей.

Фосфор оказывает большое влияние на образование и развитие органов плодоношения. Фосфорные удобрения ускоряют наступление цветения и сокращают вегетационный период, способствуя повышению урожая.

Потребность винограда в этом удобрении практически неизменна на протяжении всего вегетационного периода. Лишь в начале созревания ягод потребность в нем несколько возрастает.

Недостаток фосфора приводит к ослаблению роста побегов, листьев, к позднему цветению. Все это плохо сказывается на урожайности.

Нормальное фосфорное питание ускоряет время вступления винограда в пору плодоношения.

Калий — необходимый элемент питания кустов. Он потребляется в большом количестве и содержится в молодых органах. Калий участвует в образовании сахара и крахмала, способствует их накоплению в отдельных частях винограда, улучшает вызревание лозы, повышает ее морозоустойчивость.

Также калийные удобрения ускоряют созревание винограда. Больше всего калия потребляется во время роста побегов и созревания ягод.

Кальций оказывает положительное влияние на рост корневой системы. Если в почве мало кальция, то корни ослабляют свое развитие. Но кальций необходим и надземной части растения.

Микроэлементы так же необходимы растению, как и основное минеральное питание. Марганец, цинк, молибден, бор, медь и пр. нужны растению в очень малых количествах, но их отсутствие в почве ухудшает развитие и плодоношение винограда.

Внесение микроэлементов в почву в виде внекорневых подкормок в небольших дозах заметно повышает урожай винограда и его качество.

Органические удобрения

Навоз — одно из самых распространенных органических удобрений. Применяют его только в перепревшем виде.

В нем содержатся питательные вещества, которые необходимы для нормального роста и плодоношения винограда. Кроме того, навоз улучшает структуру почвы.

Навозная жижа — быстродействующее удобрение, которое получается при разложении навоза. В ней присутствует не так много питательных веществ, как в обычном навозе. В жиже содержится очень мало фосфора, но много азота и калия. Жижу используют главным образом для подкормок.

Компост — относится к числу полных органических удобрений. Готовят его из различных отходов растительного и животного происхождения, например ботвы, обрезков лозы, стеблей подсолнечника, кукурузы, листьев, овощных отходов, костей, сорной травы. Также могут быть использованы и другие отходы, которые не содержат вредных примесей, городской мусор.