Читать «PRO тело» онлайн - страница 19

Понятно, что люди, задающие тон в индустрии красоты, занимаются своей внешностью 24 часа в сутки под присмотром целой армии специалистов. За этой бьюти-машиной невозможно угнаться. И надо ли?

Прежде чем ложиться под нож хирурга, хорошенько взвесьте все «за» и «против». Помните, что великолепных результатов вы можете достичь и естественным путем. Конечно, этот путь длиннее, больнее, труднее. Но он дает радость преодоления, отличное самочувствие, бодрость и «вдохновение жить». Просто чуть-чуть подождите. И попытайтесь «сделать себя сами». ■

Глава 4

АЗБУКА_{ПИТАНИЯ} Самые важные

привычки

В ^{этой главе я расскажу вам о том, что не является сакральной истиной, и все это можно собрать из разных книг. Но я решила посвятить одну главу тому, какие продукты можно есть, а какие нельзя, и сколько вообще стоит каждый продукт относительно жира, который прибавляется или убавляется в вашем теле. Потому что, несмотря на доступность этой информации, мы игнорируем очевидные вещи. Я сама, часто читая книги о здоровом питании, сразу вспоминаю, что не нужно увеличивать порцию, что к еде нужно относиться внимательно, говоря простым языком — есть надо с умом.}

Нас губит бездумное потребление пищи, когда мы превращаем его в абсолютно непродуманный процесс. Мы едим на автомате, конечно, повышается гликемический индекс, кровь превращается из красной в розовую, а жир отправляется в депо. Мы об этом даже не задумываемся. И что самое ужасное, мы ведь даже не получаем удовольствия от еды.

Это как в личных отношениях: все что произошло мгновенно, никогда не даст вам того удовольствия, какое вы сможете получить, если процесс ухаживания растянется хотя бы на месяц. Так и тут — если ваши отношения с едой строятся по принципу «пришел, увидел, поглотил», то, конечно, вы не получите удовольствия от ни от того, что вы едите, ни от того, как вы выглядите.

ГЛАВА 4. Азбука питания

Научитесь разговаривать с холодильником как с одушевленным предметом. Именно холодильник привел нас к тому, что мы стали поправляться. Вам прекрасно известно и без меня, что в животном мире никто не поправляется, толстеют только одомашненные животные, потому что они могут получать еду в любое время. А все животные, живущие в дикой природе, посезонно меняют вес, строго исходя из количества пищи, которое необходимо для поддержания жизни в организме. Жизнь человека изменилась после изобретения способов хранения продуктов, как только количество еды стало неограниченным, ведь раньше для получения пищи племя пошло на охоту, приносило дичь, которую строго разделяли между всеми членами племени. Поэтому важно научиться относиться к холодильнику как к человеку, чтобы получать удовольствие от еды, чтобы питание не превращалось в автоматизированный процесс.

Только

правильное

питание!

Н ^{адеюсь, вы уже убедились в том, что альтернативы правильному питанию не существует? Даже прибегнув к пластической хирургии, вы не избавитесь от необходимости сменить пищевые привычки.} ! Первая привычка, которая должна у вас появиться: пейте достаточно воды (30 мл в день на каждый килограмм веса).